Bio fűszerkeverék karamellizált mandulához

Termékleírás

A Biova bio fűszerkeverékével a karamellizált mandula igazi vásári és karácsonyi hangulatát varázsolhatja a konyhájába. A finom, pehelykönnyű keverék német gyártásból származik, válogatott bio fűszereket és aromás cukrot egyesít.

A fahéj, tonkabab, macis és csillagánizs meleg jegyei kiegyensúlyozott, karamelles édességet adnak a mandulának és más olajos magvaknak. A Biova receptúra ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokra, átlátható eredetre és kíméletes, mesterséges adalékanyagoktól mentes feldolgozásra épül.

A bio fűszerkeveréket klasszikusan karamellizált mandulához, karamellizált magvakhoz vagy téli desszertfűszerként használhatja. Pillanatok alatt különleges vásári hangulatot ad az almás pitének, almaszósznak, tejberizsnek vagy tejbegríznek.

Származás

A fűszerkeveréket Németországban, a Biova minőségi előírásai szerint gyártják és csomagolják. A receptúra a karamellizált mandulához használt klasszikus keverékeket veszi alapul.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

Minden alapanyag ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. A betakarítás után a fűszereket kíméletesen szárítják, tisztítják, finomra, pehelyszerűre őrlik, majd bio cukorral homogén keverékké dolgozzák.

Jellemzők

A Biova keverék a klasszikus karácsonyi fűszereket – például fahéjat, szegfűszeget és szegfűborsot – tonkababbal, macissal és kardamommal kombinálja. A finom, pehelykönnyű nagy kiszerelés ideális manufaktúráknak, vendéglátásnak és kreatív otthoni felhasználásra.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

Az egyszerű, egyféle fűszert tartalmazó fűszeres cukrokkal szemben ez a bio keverék több termőterületről származó fűszereket egyesít. A németországi feldolgozás lehetővé teszi az arányok pontos beállítását és az egyenletes karamellizálási eredményt.

Íz és illat

Ízében a fahéj, a tonkabab és a szerecsendió-virág meleg, édes-fűszeres jegyei dominálnak. Illata a karácsonyi vásárra, frissen sült téli süteményekre és finom borsos csípősségű, karamellizált magvakra emlékeztet.

Összetevők

• Bio kókuszvirágcukor
• Bio nádcukor (nyers nádcukor)
• Bio fahéj
• Bio citromhéj
• Bio szegfűbors
• Bio koriander
• Bio macis (szerecsendió-virág)
• Bio csillagánizs
• Bio kardamom
• Bio fekete bors
• Bio szegfűszeg
• Bio szerecsendió
• Bio tonkabab

Figyelmeztetés: tonkababot és szerecsendióféléket tartalmaz. Feldolgozott ételekben magvakkal együtt használható.

Felhasználási javaslatok

• Karamellizált mandula és más karamellizált magvak készítése serpenyőben vagy üstben
• Almás pite, almaszósz és téli sütemények ízesítése
• Tejberizs, tejbegríz vagy puding édes-fűszeres ízesítése

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: finom / pehelyszerű (nagy kiszerelés)
• Szín: világos- és középbarna közötti, fűszertől függően
• Tömeg egységenként: kb. 1,05 kg tasakonként