Bio fahéjas cukor keverék vaníliával 1 kg

Termékleírás

A Biova bio fahéjas cukra finoman kiegyensúlyozott fűszerkeverék Ceylon- és Cassia-fahéjból, bourbon vaníliából, nádcukorból és kókuszvirágcukorból. A világostól a középbarna árnyalatig terjedő por meleg fűszeres jegyeket és visszafogott karamelles édességet egyesít.

Minden összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, és a Biova Németországban kíméletesen dolgozza fel. Így jön létre az egyenletesen finom szemcséjű fűszeres cukor, állandó minőséggel és jól oldódó szerkezettel.

Az aromás fűszeres cukor sütéshez, főzéshez és édes ételek ízesítéséhez használható, a péksüteményektől és desszertektől egészen a reggeli fogásokig. Már kis mennyiségben is kiegyensúlyozott fahéjízről gondoskodik finom vaníliás tónussal.

Származás

A fűszerkeveréket Németországban gyártják és csomagolják. A fahéj, a kókuszvirágcukor és a bourbon vanília bio minősítésű ültetvényekről származik trópusi és szubtrópusi régiókból.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

Az alapanyagokat ökológiai irányelvek szerint termesztik és kíméletesen takarítják be. Szárítás után a fahéjkérget finomra őrlik, majd a Biovánál nádcukorral, kókuszvirágcukorral és őrölt bourbon vaníliával homogén keverékké dolgozzák össze.

Jellemzők

Ennek a Biova-keveréknek a jellegzetessége a lágy Ceylon-fahéj és az aromásabb Cassia-fahéj kombinációja. A bourbon vanília és a kókuszvirágcukor kiemeli a meleg édességet, és finom karamelles jegyeket ad a keveréknek.

Különbségek származásban és feldolgozásban

A Ceylon-fahéj finom, enyhén édeskés aromát ad, míg a Cassia-fahéj karakteresebb és fűszeresebb. Az őrlés és a végső feldolgozás Németországban lehetővé teszi a keverési arányok pontos beállítását és az állandó termékminőséget.

Íz és illat

Illatában intenzív, meleg fahéjas jegyek és finom vaníliás árnyalatok érezhetők. Ízében a fűszeres cukor édes, enyhén karamelles, kellemesen fűszeres, és egyaránt használható szóráshoz, illetve tésztákba, krémekbe és töltelékekbe keverve.

Összetevők

• Nádcukor*
• Kókuszvirágcukor*
• Ceylon fahéj*
• Cassia fahéj*
• Bourbon vanília*

* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Felhasználási javaslatok

• Toppingként tortákra, fahéjas csigára, gofrira, palacsintára és friss kelt tésztákra
• Desszertek, fagylalt, zabkása, müzli és gyümölcssaláta ízesítésére
• Tejberizs, tejbegríz, palacsintatészta, édes mártások és forró italok aromásítására

Termékjellemzők

• Származási ország: Németország (gyártás)
• Szemcseméret: finomra őrölt fűszeres cukorkeverék
• Szín: világos- és középbarna között
• Súlyegység: 1,0 kg tasakonként
• Terméktípus: bio fűszerkeverék / fűszeres cukor