Bio fokhagyma–chili fűszerkeverék, 1 kg tasak

Termékleírás

A bio fokhagyma–chili egy aromás fűszerkeverék, amely az intenzív fokhagymaízt kellemesen csípős chilivel ötvözi. Világos színű alapfűszer, benne finom piros chili darabkákkal, és sokféle konyhai stílushoz jól használható.

A kíméletes szárításnak és a Biova szabványai szerinti gondos feldolgozásnak köszönhetően a fűszerek természetes aromája nagyrészt megmarad. A kiegyensúlyozott receptúra rugalmas adagolást tesz lehetővé, így a csípősség és az összhatás jól szabályozható.

Legyen szó mediterrán fogásokról, gyors serpenyős ételekről vagy grillreceptekről – a fokhagyma–chili keverék megbízhatóan és egyenletesen ízesíti a sós ételeket. Így a Biova bio fokhagyma–chili keveréke egyszerűen beilleszthető a mindennapi konyhai munkába, anélkül hogy többféle külön fűszert kellene készleten tartani.

Származás

A fűszerkeveréket Németországban, a Biova előírásai szerint gyártják és csomagolják. Ellenőrzött beszállítói láncok és bevizsgált alapanyagok biztosítják az állandó termékminőséget.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

Szárított és aprított fokhagyma- és chili-összetevőket használnak, amelyeket a betakarítás után megtisztítanak és érzékszervi vizsgálatnak vetnek alá. Ezt követően szabványosított tételekben keverik össze, majd praktikus, 1 kg-os tasakokba töltik.

Jellemzők

A használatra kész fokhagyma–chili kombinációval elkerülhető a friss alapanyagok hámozása, aprítása és külön adagolása. Ez a Biova fűszerkeverék így a profi és az otthoni konyhában egyaránt különösen praktikus a mindennapokban.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

A felhasznált fűszerek származási helyétől függően a csípősség mértéke és az aromaprofil enyhén változhat. A Németországban alkalmazott szabványosított feldolgozással a Biova ezeket a természetes ingadozásokat nagyrészt kiegyenlíti.

Íz és illat

Az ízben a határozott, fűszeres fokhagymanóta dominál, amelyet harmonikus, nem túlzóan erős chili csípősség kísér. Illata aromás, enyhén csípős, és a mediterrán, pikáns ételekre emlékeztet.

Összetevők

Fokhagyma- és chili-alapú fűszerkészítményről van szó. Részletes, tételes összetevőlista jelenleg nem áll rendelkezésre.

Felhasználási javaslatok

• Tészta-, rizs- és serpenyős ételek ízesítésére jellegzetes fokhagyma–chili aromával
• Alapként zöldség, hús vagy növényi alternatívák pácolásához grillezéshez vagy sütéshez
• Mártogatósok, szószok és krémek végső ízesítésére, tálalás előtt

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: finom és durvább szemcsékből álló fűszerkeverék
• Szín: többnyire világos, piros chili- és fűszerdarabokkal
• Kiszerelés: 1,0 kg-os tasak