Bio fokhagyma–chili fűszerkeverék

Termékleírás

A bio fokhagyma–chili egy aromás fűszerkeverék, amely intenzív fokhagymaízt és jól adagolható chilicsípősséget egyesít. Világos színű, piros betétekkel tarkított keverék, amely számos kiadós fogáshoz illik.

A kíméletes szárításnak és a Biova szabványai szerinti feldolgozásnak köszönhetően a fűszerek természetes aromája nagyrészt megmarad. A kiegyensúlyozott receptúra lehetővé teszi a csípősség és a fűszeresség rugalmas adagolását.

Legyen szó mediterrán konyháról, gyors serpenyős ételekről vagy grillreceptekről – a fokhagyma–chili keverék megbízhatóan és egyenletes minőségben teszi ízletessé az ételeket. Így a Biova bio fokhagyma–chilit egyszerűen beépítheti a mindennapi konyhai munkába.

Származás

A fűszerkeveréket Németországban, a Biova előírásai szerint gyártják és csomagolják. Ellenőrzött beszállítói láncok és bevizsgált alapanyagok biztosítják az állandó termékminőséget.

Termesztés / Feldolgozás / Betakarítás

Szárított és aprított fokhagyma- és chilialapanyagokat használnak, amelyeket a betakarítás után megtisztítanak és érzékszervileg ellenőriznek. Ezt követően szabványosított tételekben keverik össze, majd 1 kg-os tasakokba töltik.

Különlegességek

A használatra kész fokhagyma–chili kombinációval elkerülhető a friss alapanyagok hámozása, aprítása és külön adagolása. A Biova fűszerkeveréke így különösen praktikus a mindennapi profi és otthoni konyhában egyaránt.

Különbségek származásban és feldolgozásban

A felhasznált fűszerek származási helyétől függően a csípősség és az aromaprofil enyhén változhat. A Németországban alkalmazott szabványosított feldolgozással a Biova ezeket a természetes ingadozásokat nagyrészt kiegyenlíti.

Íz és illat

Az ízben a markáns, fűszeres fokhagymanóta dominál, amelyet harmonikus, nem túlzóan csípős chili kísér. Illata aromás, enyhén csípős, és a mediterrán, pikáns ételekre emlékeztet.

Összetevők

Fokhagymán és chilin alapuló fűszerkészítményről van szó. Részletes, tételes összetevőlista jelenleg nem áll rendelkezésre.

Felhasználási javaslatok

• Tészta-, rizs- és serpenyős ételek ízesítéséhez jellegzetes fokhagyma–chili aromával
• Alapként zöldség-, hús- vagy növényi alternatívák pácolásához grillezéshez vagy sütéshez
• Dippek, szószok és krémek végső ízesítéséhez, tálalás előtt

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: finom és durvább szemcsékből álló fűszerkeverék
• Szín: többnyire világos, piros chili- és fűszerdarabokkal
• Kiszerelés: 1,0 kg-os tasak