Bio fűszerkeverék kelbimbóhoz, durva granulátum

Termékleírás

A Biova bio fűszerkeverék kelbimbóhoz durva szemcséjű, granulált mix bio zöldség-alapléből, kurkumából, fűszernövényekből és finom citrusos jegyekből. Kifejezetten kelbimbóhoz és más őszi-téli zöldségekhez hangolták, és harmonikus ízt ad a sütőben vagy serpenyőben készült ételeknek.

Az ellenőrzött ökológiai alapanyagok és a németországi gyártás egyenletes minőséget és jó nyomonkövethetőséget biztosítanak. A granulált szerkezet megkönnyíti az adagolást a professzionális konyhákban és otthon is.

Legyen szó sütőben sült kelbimbóról, krémes levesekről vagy színes zöldségragutól – ezzel a Biova fűszerkeverékkel gyorsan és megbízhatóan ízesítheti zöldségételeit. Jól illik cukkinihez, paprikához vagy padlizsánhoz is, és sokoldalú alapot ad minden sütőben vagy serpenyőben készült zöldséges fogáshoz.

Származás

A bio fűszerkeverék kelbimbóhoz Németországban készül, ahol a Biova a bio alapanyagokat kiegyensúlyozott, durván granulált keverékké dolgozza fel. A rövid szállítási utak és a szigorú minőségi előírások állandó termékminőséget garantálnak.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

A zöldség-, fűszer- és gyógynövény-összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak. A betakarítás után kíméletesen szárítják, felaprítják, majd granulált fűszerkeverékké dolgozzák fel, hogy az aromák egyenletesen oszoljanak el.

Különlegességek

A keverékre a kiadós bio zöldség-alaplé és a narancs, a citromfű és a citromhéj friss citrusos jegyeinek párosa jellemző. A kurkuma meleg, aranysárga színt ad, míg a durva szemcseméret megkönnyíti a használatot nagy kiszerelésben és a konyhában is.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

Sok hagyományos, standard keverékkel szemben a Biova következetesen tanúsított bio összetevőket és kíméletes szárítást alkalmaz. A németországi feldolgozás szoros ellenőrzést tesz lehetővé a receptúra, a szemcseméret és az érzékszervi minőség felett.

Íz és illat

Ízében a kiadós zöldséges és fokhagymás jegyek találkoznak a chili és a fekete bors enyhe csípősségével. A gyümölcsös narancs, a citromfű és a citromhéj frissességet hoz, míg a petrezselyem, oregánó, borsmenta és kakukkfű kerek, aromás ízprofilt ad; illata fűszeres és enyhén gyümölcsös.

Összetevők

• Bio zöldség-alaplé fűszerkeverék (tengeri só, bio keményítő, bio sárgarépa, bio hagyma, bio paszternák, bio shiitake gomba, bio sütőtök, bio petrezselyem, bio napraforgóolaj, bio kurkuma, bio lestyángyökér)
• Bio fokhagyma
• Bio petrezselyem
• Bio hagyma
• Bio paprika
• Bio fekete bors
• Bio paradicsom
• Bio narancshéj
• Bio kurkuma
• Bio oregánó
• Bio chili
• Bio borsmenta
• Bio citromfű
• Bio citromhéj
• Bio kakukkfű

Felhasználási javaslatok

• Kelbimbó sütőben, serpenyőben vagy rakottként, pikánsan-frissen fűszerezve.
• Krémes zöldség- és burgonyalevesek ízesítése aromás alappal.
• Színes zöldségraguk cukkínivel, paprikával vagy padlizsánnal, harmonikusan felfrissítve.

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: granulált / darált / durva
• Szín: meleg aranysárga, színes zöldség- és fűszernövény-darabkákkal