Bio fűszersó Fleur de Sel-lel, durva

Termékleírás

Ez a bio fűszersó a finom Fleur de Sel-t színes, zöld bio fűszerválogatással kombinálja, és látványos színt ad az ételeknek. A durva, granulált szemcseméret ideális asztali sónak és befejező sónak.

A 85%-os Fleur-de-Sel-tartalom és a kíméletesen szárított fűszerek kiegyensúlyozott, bio fűszersót eredményeznek a Biovától, adalékanyagok és csomósodásgátlók nélkül. Az ellenőrzött ökológiai gazdálkodás és a gondos feldolgozás egyenletesen magas minőséget biztosít.

A bio fűszersó sokoldalúan használható hideg és meleg konyhában egyaránt, utánfűszerezésre közvetlenül az asztalnál vagy az ételek végső ízesítésére. Egyetlen aromás fűszersó-keverékkel salátákat, zöldségeket, héjában sült burgonyát, bowlokat és grillételeket tehet különlegessé.

Eredet

A bio fűszernövények túlnyomórészt Németországból és válogatott európai régiókból származó ökológiai gazdálkodásból jönnek. A Fleur de Sel hagyományos sókertekben készül, ahol a nap és a szél segíti a lassú kristályképződést.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

A fűszernövényeket ellenőrzött ökológiai körülmények között termesztik, és optimális érettségi állapotban takarítják be. Ezután kíméletesen szárítják, durvára vágják, majd gondosan beállított arányban keverik a Biova Fleur de Sel-jével.

Jellemzők

Jellegzetes a granulált, durva szemcseméret és a jól látható, zöldes-színes fűszerkeverék. A magas Fleur-de-Sel-arány enyhén sós ízt ad, míg a fűszerek friss, enyhén mediterrán jellegű aromáról gondoskodnak.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

A Fleur de Sel származási régiójától függően a kristályforma és az ásványianyag-tartalom enyhén eltérhet, ami finoman befolyásolja az ízt. A fűszerek durva vágási mérete megőrzi az illóolajokat és a természetes színanyagokat, és látványossá teszi a fűszersót.

Íz és illat

A bio fűszersó íze enyhén sós, friss, fűszeres jegyekkel. A mediterrán árnyalatok zöld frissességgel és finom, citromosan fűszeres akcentusokkal találkoznak; illata intenzíven fűszeres és kifejezetten étvágygerjesztő.

Összetevők

• Fleur de Sel (85%)
• Bio petrezselyem
• Bio oregánó
• Bio metélőhagyma
• Bio rozmaring
• Bio kakukkfű
• Bio turbolya
• Bio lemon myrtle
• Bio lestyán

Az összetevők között nem szerepelnek tipikus allergének, például glutén, diófélék, szója vagy tejtermékek.

Felhasználási javaslatok

• Saláták, mártogatósok, túró- és joghurtkrémek fűszerezésére
• Durva befejező sónak zöldségekhez, héjában sült burgonyához, tésztákhoz és bowlokhoz
• Hús-, hal- és grillételek végső ízesítésére, közvetlenül tálalás előtt

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: granulált / tört / durva
• Szín: zöld, színes, jól látható fűszerdarabokkal