Bio fűszersó hasábburgonyához és csirkéhez

Termékleírás

A Bio Pommes & Hähnchen egy pikáns bio fűszersó, amely természetes Fleur de Sel durvaszemcsés tengeri sóra és válogatott bio fűszerekre épül. A durva, vöröses Biova keveréket kifejezetten burgonyás ételekhez és világos szárnyashúsokhoz állították össze.

A magas Fleur de Sel arányt bio paprika, paradicsom, fokhagyma és hagyma egészíti ki, így harmonikus, kiegyensúlyozott ízprofil jön létre. A chili és a bors enyhe-közepes csípősséget ad, anélkül hogy elnyomná a többi hozzávalót.

A konyhában sokoldalúan használható ez a bio fűszersó hasábburgonyához és csirkéhez – sült krumplihoz, wedgeshez, sült burgonyához, valamint sült csirkéhez és pulykasteakhez. Így kevés ráfordítással feldobhatja a mindennapi tepsis és serpenyős ételeket, és aromásan kerek, kész ízt adhat nekik.

Származás

A Biova fűszerkeverék Németországban készül: ott fejlesztik, kíméletesen dolgozzák fel és töltik csomagba. A felhasznált Fleur de Sel hagyományos tengeri sólepárlásból származik, a bio fűszerek ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Termesztés / Feldolgozás / Betakarítás

A bio fűszereket betakarítás után megtisztítják, megszárítják, majd az alapanyagtól függően őrlik vagy granulálják. Ezután a Biovánál homogén módon keverik a természetes tengeri sóval, és tasakokba töltve nagy kiszerelésben kerülnek forgalomba.

Jellemzők

A keverékre a durva Fleur de Sel és a paprikából, illetve paradicsomból álló vöröses fűszeralap jellegzetes kombinációja jellemző. A granulált, durva szemcseméret sütésnél, sütőben és grillezésnél intenzív aromát és étvágygerjesztő megjelenést ad a hasábburgonyának és a csirkének.

Különbségek származás és feldolgozás szerint

A nyers fűszerek származási helyétől függően finom aromabeli eltérések jelentkezhetnek például a paprika, a bors vagy a chili ízében. A Németországban végzett keverésnek és minőségellenőrzésnek köszönhetően a Biova fűszerkeverék ízprofilja mégis következetesen kiegyensúlyozott marad.

Íz és illat

Ízében enyhe-közepes csípősség jelenik meg, határozott paprikás és paradicsomos jegyekkel, amelyeket karakteres fokhagyma és hagyma kísér. Illata fűszeres, enyhén pikáns, és a klasszikus grillezett, sütőben vagy serpenyőben készült ételekre emlékeztet.

Összetevők

• Fleur de Sel (60%)
• Bio paprika
• Bio paradicsom
• Bio fokhagyma
• Bio hagyma
• Bio bors
• Bio chili

Figyelem: Az összetevők listája alapján nem tartalmaz tipikus allergéneket, például glutént, dióféléket, tejtermékeket, szóját vagy szezámmagot.

Felhasználási javaslatok

• Hasábburgonya, wedges, sült burgonya és héjában sült burgonya fűszerezésére sütés előtt vagy után
• Száraz pác vagy marinád alapjaként sült csirkéhez, csirkecombhoz, pulykasteakhez és más világos szárnyashúshoz
• Gulyás, chili con carne, egytálételek és klasszikus sertélsült ízesítésére

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: granulált / tört / durva
• Szín: vörös