Bio fűszersó sült krumplihoz és csirkéhez, durva

Termékleírás

A Bio Pommes & Hähnchen egy pikáns bio fűszersó, amely természetes Fleur de Sel tengeri sóra és válogatott bio fűszerekre épül. A durva, vöröses Biova keveréket kifejezetten burgonyás ételekhez és világos szárnyashúsokhoz állították össze.

A magas Fleur de Sel arányt bio paprika, paradicsom, fokhagyma és hagyma egészíti ki, így harmonikus, kiegyensúlyozott ízprofil jön létre. A chili és a bors enyhe-közepes csípősséget ad, anélkül hogy elnyomná a többi összetevőt.

A konyhában ez a bio fűszersó sült krumplihoz és csirkéhez sokoldalúan használható – hasábburgonyához, steakburgonyához, sült krumplihoz és héjában sült burgonyához éppúgy, mint grillcsirkéhez vagy pulykasteakhez. Így kevés munkával feldobhatja a mindennapi tepsis és serpenyős fogásokat, és aromásan kerek ízvilágot adhat nekik.

Származás

A Biova fűszerkeveréket Németországban fejlesztik, kíméletesen dolgozzák fel és ott is csomagolják. A felhasznált Fleur de Sel hagyományos tengeri sólepárlásból származik, a bio fűszerek ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Termesztés / Feldolgozás / Betakarítás

A bio fűszereket betakarítás után megtisztítják, megszárítják, majd az adott alapanyagtól függően őrlik vagy granulálják. Ezt követően a Biovánál egyenletesen elkeverik a természetes tengeri sóval, és nagy kiszerelésű tasakokba töltik.

Jellemzők

A keverékre a durva Fleur de Sel és a paprikából, illetve paradicsomból álló vöröses fűszeralap kombinációja jellemző. A granulált, durva szemcseméret sütésnél, főzésnél és grillezésnél intenzív aromát és étvágygerjesztő megjelenést ad a sült krumplinak és a csirkének.

Különbségek származás és feldolgozás szerint

A nyers fűszerek származási helyétől függően finom ízbeli eltérések jelentkezhetnek a paprikánál, a borsnál vagy a chilinél. A Németországban végzett keverésnek és minőségellenőrzésnek köszönhetően a Biova fűszerkeverék ízprofilja mégis következetesen kiegyensúlyozott marad.

Íz és illat

Ízében enyhe-közepes csípősség jelenik meg, határozott paprikás és paradicsomos jegyekkel, amelyeket karakteres fokhagyma és hagyma kísér. Illata fűszeres, enyhén pikáns, és a klasszikus grill-, tepsis és serpenyős ételekre emlékeztet.

Összetevők

• Fleur de Sel (60%)
• Bio paprika
• Bio paradicsom
• Bio fokhagyma
• Bio hagyma
• Bio bors
• Bio chili

Figyelmeztetés: Az összetevők listája alapján nem tartalmaz tipikus allergéneket, például glutént, dióféléket, tejterméket, szóját vagy szezámmagot.

Felhasználási javaslatok

• Hasábburgonya, steakburgonya, sült krumpli és héjában sült burgonya fűszerezésére sütés előtt vagy után
• Száraz pác vagy marinád alapjaként grillcsirkéhez, csirkecombhoz, pulykasteakhez és más világos szárnyashúshoz
• Gulyás, chili con carne, egytálételek és klasszikus sertéssült ízesítésére

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: granulált / tört / durva
• Szín: vörös
• Tömeg egységenként: kb. 1,05 kg-os tasak (nagy kiszerelés)
• Terméktípus: élelmiszer / bio fűszersó