Bio gofri topping fűszerkeverék

Termékleírás

A bio gofriszórat egy durván granulált, édes fűszerkeverék kókuszvirágcukorból, nádcukorból, almadarabokból, kakaóbabtöretből és narancshéjból. A keverék természetes édességet, gyümölcsös-csokoládés jegyeket és jól látható darabokat egyesít.

A gondosan válogatott bio alapanyagoknak és a Biova minőségi előírásai szerint, Németországban végzett kíméletes feldolgozásnak köszönhetően aromás desszertszórat készül mesterséges adalékanyagok nélkül. A durva szemcseméret kellemes ropogósságot ad, és ideálissá teszi a nagy kiszerelést vendéglátás és kézműves manufaktúrák számára.

A kreatív konyhában a bio gofriszórattal feldobhatja a gofrit, crêpe-et, palacsintát, fagyit, joghurtot vagy müzlit. A jól adagolható, granulált szerkezetnek köszönhetően a Biova fűszerkeverék dekoratívan, célzottan szórható.

Származás

Az édes fűszerkeveréket Németországban, a Biova szabványai szerint gyártják és töltik csomagolásba. A felhasznált alapanyagok ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból, gondosan kiválasztott termőterületekről származnak.

Termesztés / Gyártás / Betakarítás

Minden összetevőt ökológiai gazdálkodásban termesztenek és kíméletesen takarítanak be. A szárított almadarabokat és narancshéjat durvára aprítják, majd kókuszvirágcukorral, nádcukorral és kakaóbabtörettel keverik össze, és kb. 1,05 kg-os granulált nagy kiszerelésben töltik csomagolásba.

Jellemzők

Jellegzetessége a granulált, tört, durva szemcseméret, amely jól megkülönbözteti a finom szórócukroktól. Az édesség, a gyümölcsösség és a kakaós ropogósság sokoldalú szóratot ad az édességekhez a vendéglátásban és a manufaktúrákban.

Különbségek származás és feldolgozás szerint

A bio alapanyagok eredetétől függően finom aromabeli eltérések jelenhetnek meg a kókuszvirágcukor, a kakaóbabtöret és a citrusfélék héja esetében. A Németországban egységesített receptúra és feldolgozás mégis állandó keverési arányt és megbízható Biova-minőséget biztosít.

Íz és illat

A fűszerkeverék enyhe, karamelles édességet ötvöz gyümölcsös alma- és narancsjegyekkel, valamint visszafogott kakaóaromával. Illata meleg, édes és friss citrusos, így jól illik meleg és hideg desszertekhez egyaránt.

Összetevők

• Bio kókuszvirágcukor
• Bio nádcukor
• Bio alma
• Bio kakaóbabtöret (kakaó nibs)
• Bio narancshéj

Felhasználási javaslatok

• Ropogós szóratként gofrira, crêpe-re és palacsintára
• Fagylalt, joghurt, túrókrém és müzli ízesítésére
• Aromás összetevőként desszertekben, süteményekben és granolában

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország (gyártás)
• Szemcseméret: granulált / tört / durva
• Szín: világosbarna, látható gyümölcs- és kakaódarabkákkal
• Terméktípus: élelmiszer / fűszerkeverék édességekhez (nagy kiszerelés)
• Csomagolási egység: kb. 1,05 kg / egység