Bio őrölt hibiszkuszvirág

Termékleírás

Az ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio hibiszkuszvirágokat kíméletesen szárítják, majd finomra őrlik, így intenzív lila-vörös por keletkezik. Ideális természetes alapanyag kreatív konyhához és italokhoz.

A Biova bio, őrölt hibiszkuszvirágai finom, pehelyszerű szerkezetükkel és gondos, nagyüzemi feldolgozásukkal tűnnek ki. Ennek köszönhetően könnyen adagolhatók, és egyenletesen elkeverhetők ételekben és keverékekben.

Legyen szó teakeverékekről, desszertekről vagy házi fűszerkompozíciókról – az aromás hibiszkuszpor sokoldalúan felhasználható. Más bio fűszerekkel kombinálva a Biovától egyedi, élénk színű keverékek állíthatók össze.

Származás

A felhasznált bio hibiszkuszvirágok Egyiptomból származnak, ahol a meleg, száraz éghajlat ideális feltételeket biztosít a termesztéshez. A növények ott kifejezett aromát és intenzív, természetes színt fejlesztenek.

Termesztés / Feldolgozás / Betakarítás

A hibiszkuszt ökológiai irányelvek szerint termesztik, és optimális érettségi állapotban takarítják be. A kíméletes szárítás után a virágokat megtisztítják és finomra őrlik, így egyenletes, finom-pehelyszerű por jön létre.

Különlegességek

A teljes virág őrlésének köszönhetően lila, illetve vöröses árnyalatban csillogó, homogén szemcseméretű por keletkezik. A Biova nagy kiszerelésű terméke különösen alkalmas manufaktúrák, vendéglátás és élelmiszeripari felhasználás számára.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

Az egyiptomi hibiszkusz stabil színéről és kiegyensúlyozott aromájáról ismert. Az ellenőrzött ökológiai termesztés és a kíméletes feldolgozás együtt biztosítja az állandó minőséget és a por finom textúráját.

Íz és illat

Az őrölt hibiszkuszvirágok gyümölcsösen savanykás, enyhén fanyar jegyekkel rendelkeznek. Illatuk visszafogottan virágos, és úgy támogatja az édes és sós fogásokat, hogy nem nyomja el azokat.

Felhasználási javaslatok

• Teakeverékek, limonádék és ízesített vizek színezésére és ízesítésére
• Természetes színező- és ízanyagként desszertekben, joghurtokban és pékárukban
• Fűszerkeverékekhez, csatnikhoz vagy szószokhoz a kreatív konyhában

Termékspecifikáció

• Származási ország: Egyiptom
• Szemcseméret: finom, őrölt, finom / pehelyszerű
• Szín: lila–vöröses
• Feldolgozás: szárított és őrölt
• Bio minőség: minősített bio termék
• Tömeg egységenként: 1,0 kg