Bio Hot Scampi fűszerkeverék, durva szemcsés

Termékleírás

A Biova Bio Hot Scampi fűszerkeverékkel egy pikáns, mediterrán hangulatú kompozíciót kap garnélákhoz, halételekhez és növényi alternatívákhoz. A durván granulált keverék csilit, fokhagymát, paprikát, citrusos jegyeket és egy visszafogott algakomponenst egyesít harmonikus ízprofilban.

Minden fűszer ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, a Biovánál kíméletesen szárítják és dolgozzák fel, így az aroma, a szín és a szerkezet nagyrészt megmarad. Az 1,05 kg-os, granulált, ömlesztett kiszerelés a vendéglátás, a kézműves üzemek és az igényes hobbikonyhák igényeihez igazodik.

A Bio Hot Scampi fűszerkeverék közvetlen fűszerezésre serpenyőben, pácokhoz vagy aromás toppingként is használható. Tökéletes scampi fogásokhoz, halas egytálételekhez, bowlokhoz, tésztákhoz, grillételekhez, valamint zöldségek, tofu és sajt ízesítéséhez.

Származás

A fűszerkeveréket Németországban, a Biova minőségi előírásai szerint gyártják és töltik csomagolásba. A bio alapanyagok olyan termőterületekről érkeznek, amelyek alkalmasak csili, paprika, citrusfélék és édeskömény termesztésére.

Termesztés / Gyártás / Betakarítás

Az összetevőket az ökológiai gazdálkodás irányelvei szerint termesztik, és az optimális érettségi állapotban takarítják be. Kíméletes szárítás után durván aprítják, granulálják, homogénre keverik, majd 1,05 kg-os ömlesztett kiszerelésben töltik csomagolásba.

Különlegességek

A keverékre jellemző a tengeri algapehely és a friss citrusos árnyalatok találkozása, amelyeket a citromfű, a narancshéj és a mandarinhéj ad. A füstölt paprika finom füstösséget biztosít, míg a durva szemcseméret egyenletes szóródást és dekoratív megjelenést nyújt.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

A bio alapanyagok származási régiójától függően enyhén változhatnak a csili, a paprika vagy az édeskömény aromái. A Németországban végzett keverésnek és feldolgozásnak köszönhetően a Biova fűszerkeverék ízprofilja mégis állandó marad, és jól megkülönböztethető a finom por állagú keverékektől.

Íz és illat

A keverék kellemesen csípős, határozott csilijeggyel, amelyet fokhagyma és paprika kerekít le. A citrusos akcentusok és az algák enyhe tengeri íze fűszeres édesköménnyel találkozik; illata a mediterrán hal- és tengeri konyhát idézi.

Összetevők

• Bio csili
• Bio fokhagyma
• Bio füstölt paprika (bio paprika, füst)
• Bio hagyma
• Bio paprika
• Bio csipkebogyó
• Bio narancshéj
• Bio édeskömény
• Bio algák
• Bio citromfű

Figyelmeztetés: Nem tartalmaz jelölésköteles, tipikus allergéneket, mint glutén, diófélék, tejtermékek, szója vagy szezám. Egyes fűszerekkel szembeni egyéni érzékenység esetén az összetevők listáját kérjük, gondosan ellenőrizze.

Felhasználási javaslatok

• Garnélás, tengeri herkentyűs és halas serpenyős ételek fűszerezése serpenyőben vagy grillen.
• Tészta-, rizsételek, bowlok és mediterrán sült zöldségek ízesítése Hot Scampi stílusban.
• Tofu, fetasajt, mártogatósok, dresszingek és pácok aromatizálása pikáns, mediterrán karakterrel.

Termékjellemzők

• Származási ország: Németország (gyártás és csomagolás)
• Szemcseméret: granulált / durvára tört / durva
• Szín: színes, vörös-narancs, zöld és sötét zárványokkal
• Kiszerelés: 1,05 kg ömlesztett áru