Bio joghurtfűszer almával és citrusokkal

Termékleírás

A Biova bio joghurtfűszer-keveréke gyümölcsös almás, citrusos és virágos jegyekkel teszi különlegessé a joghurtot, túrót és desszerteket. A durva szemcséjű, barnás-narancsszínű fűszerkeverék könnyen elkeverhető, de dekoratív szóratként is használható.

Minden összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, és Németországban, a Biova minőségi előírásai szerint, kíméletesen kerül feldolgozásra. A kókuszvirágcukor és a nádcukor enyhe édességet ad, amely kiemeli a természetes gyümölcsös aromát.

Legyen szó reggeli joghurtról, müzliről, zabkásáról vagy gyorsan ízesített túró- és desszertkrémekről – a bio joghurtfűszer-keverék sokoldalúan felhasználható. Kevés ráfordítással gyümölcsösen fűszeres változatosságot visz az édességekbe, otthon és a vendéglátásban egyaránt.

Származás

A fűszerkeveréket Németországban fejlesztik, keverik és töltik csomagolásba. A Biova gondosan válogatott bio alapanyagokat kombinál kiegyensúlyozott gyümölcsös, citrusos és gyógynövényes ízprofilra.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

A gyümölcsök, citrus­héjak, virágok és gyógynövények ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak. A betakarítás után kíméletesen szárítják, durvára darabolják, majd a Biova receptúrája szerint kilogrammos nagy­kiszerelésben töltik csomagolásba.

Jellemzők

A keverékre az almakockák, a citrom- és narancshéj, a hibiszkuszvirág, valamint a chili piment és a rozmaring visszafogott fűszerességének kombinációja jellemző. A granulált, durvára őrölt szemcseméret megkönnyíti az adagolást és kellemes állagot ad.

Különbségek származás és feldolgozás szerint

Az alapanyagként használt gyümölcsök származási helyétől függően enyhe eltérések lehetnek az édességben és a citrusos intenzitásban. A németországi feldolgozás pontos receptbeállítást és következetes minőségellenőrzést tesz lehetővé.

Íz és illat

Ízében a gyümölcsös alma- és citrusjegyek dominálnak enyhe, kissé karamelles édességgel. A hibiszkusz finoman savanykás, virágos árnyalatot ad, míg a chili piment és a rozmaring meleg, visszafogott fűszerességgel egészíti ki; illata aromásan gyümölcsös, enyhe gyógynövényes tónussal.

Összetevők

• 45% bio alma
• bio kókuszvirágcukor
• bio nádcukor
• bio citromhéj
• bio narancshéj
• bio hibiszkuszvirág
• bio chili piment
• bio rozmaring

Nem tartalmaz jelölésköteles, tipikus allergéneket, mint például glutént, dióféléket, tejtermékeket, szóját vagy szezámmagot.

Felhasználási javaslatok

• Szóratként joghurtra, müzlire, zabkására vagy overnight zabkására
• Túró, krémsajt, skyr vagy desszertkrémek ízesítésére
• Édes fogások, például puding, almaszósz, darakása vagy tejberizs megbolondítására

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: granulált / durvára őrölt / durva
• Szín: barna, narancssárga árnyalatokkal
• Terméktípus: bio fűszerkészítmény, nagy kiszerelés
• Tömeg egységenként: kb. 1,05 kg