Bio paradicsom–mozzarella fűszersó Fleur de Sel-lel

Termékleírás

Ismerje meg a Biova bio paradicsom–mozzarella fűszersóját, amelyben finom Fleur de Sel találkozik válogatott bio zöldségekkel és mediterrán fűszernövényekkel. A jól látható paradicsom-, paprika- és fűszerdarabok színes, étvágygerjesztő megjelenést adnak a keveréknek.

A Biova fűszerkeverék kerek, természetes aromát kínál, hozzáadott aromák és csomósodásgátlók nélkül, durva szemcsemérettel. Így a fűszersó könnyen adagolható, és egyaránt ideális a vendéglátás számára és az igényes otthoni konyhákba.

Ezzel a bio paradicsom–mozzarella fűszersóval pillanatok alatt feldobhatja a caprese salátát, az antipastit, a pizzát vagy a grillezett zöldségeket. Önteteknek, mártogatósoknak és pácoknak is kiegyensúlyozott, mediterrán fűszerességet ad.

Származás

A Biova ezt a fűszersót Németországban keveri és csomagolja. A biogazdálkodásból származó alapanyagok EU- és nem EU-országokból érkeznek, ahol az éghajlat ideális a zöldségek és fűszernövények termesztéséhez.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

A paradicsomot, paprikát, fűszernövényeket és fűszereket ellenőrzött ökológiai gazdálkodásban termesztik és kíméletesen takarítják be. Szárítás után durvára őrlik, majd egyenletesen elkeverik a Fleur de Sel-lel, így jól szórható keverék jön létre.

Különlegességek

A keverékre jellemző a Fleur de Sel és a teljes mértékben bio fűszernövények, fűszerek kombinációja, csomósodásgátlók és hozzáadott aromák nélkül. A durva szemcseméret nagy kiszerelésben ideálissá teszi a Biova fűszert látványos befejező sónak hideg és meleg ételekhez egyaránt.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

A paradicsom, a paprika és a fűszernövények származási helyétől függően enyhén változhat az édesség, a csípősség és a fűszerintenzitás. A Biova központi feldolgozásának köszönhetően mégis kiegyensúlyozott, jól reprodukálható ízprofil és jellegzetes szerkezet alakul ki.

Íz és illat

Ízében a Fleur de Sel enyhe sóssága találkozik a gyümölcsös paradicsommal, a visszafogott paprikás édességgel és a bazsalikom, valamint a petrezselyem harmonikus fűszerességével. A chili, a bors és a fokhagyma finom csípősséget adnak, illata mediterrán, paradicsomos-fűszeres.

Összetevők

• Fleur de Sel (só)
• Bio paprika
• Bio paradicsom
• Bio bors
• Bio bazsalikom
• Bio petrezselyem
• Bio feketekömény
• Bio chili
• Bio metélőhagyma
• Bio fokhagyma

Az összetevők között nem szerepelnek tipikus allergének, mint a glutén, diófélék, tejtermékek, szója vagy szezámmag.

Felhasználási javaslatok

• Paradicsom–mozzarella saláta, caprese és antipasti fűszerezéséhez
• Befejező fűszerként tésztához, pizzához, rizottóhoz és sült zöldségekhez
• Öntetekhez, mártogatósokhoz és pácokhoz grillezett sajtokhoz, zöldségekhez vagy bruschettához

Termékspecifikáció

• Származási ország: EU / nem EU mezőgazdaság, keverés Németországban
• Szemcseméret: granulált / durvára őrölt / durva (nagy kiszerelés)
• Szín: színes, piros-zöld fűszeres gyógynövénysó fehér sókristályokkal