Bio Pizza & Pasta fűszerkeverék, nagy kiszerelés 1,05 kg

Termékleírás

A Biova Bio Pizza & Pasta egy mediterrán bio fűszerkeverék, nagyobb darabosra vágott zöldfűszerekkel és zöldségekkel, színes, látványos megjelenéssel. Univerzális alap fűszer pizzához, tésztákhoz, rakott ételekhez és mindenféle olasz ihletésű fogáshoz.

A gondosan összeállított recept klasszikus olasz fűszernövényeket kombinál paradicsommal, paprikával, fokhagymával és sóval, így egy jól adagolható, nagy kiszerelésű keveréket kapunk. A kíméletes szárításnak köszönhetően a természetes aromák stabilak maradnak, és főzés közben egyenletesen bontakoznak ki.

Használja a Biova Bio Pizza & Pasta fűszerkeveréket pizzaszószokhoz, tésztaszószokhoz, lasagnéhoz vagy mediterrán zöldséges serpenyős ételekhez, anélkül hogy sok különálló fűszert kellene készleten tartania. A durvább szemcseméret látványos, jól látható zöldfűszer-megjelenést ad a kész ételeken.

Származás

A fűszerkeveréket Németországban, a Biova előírásai szerint keverik és csomagolják. Az alapanyagok EU-s és EU-n kívüli mezőgazdaságból származnak.

Termesztés / Feldolgozás / Betakarítás

A bio fűszernövényeket és zöldségeket betakarítás után kíméletesen szárítják, majd durvára darabolják. Ezután minden összetevőt szórható, jól tárolható, nagy kiszerelésű fűszerkeverékké dolgoznak fel.

Jellemzők

Jellegzetes a színes megjelenés a paradicsomdarabokkal, zöld fűszerekkel és paprikával, valamint a durva szemcseméret. A finom por állagú keverékekkel szemben az összetevők jól láthatók maradnak, aromájuk pedig fokozatosan szabadul fel – ideális vendéglátás és nagy felhasználók számára.

Eredet és feldolgozás eltérései

A betakarítás évétől és a fűszernövények származási helyétől függően kisebb aromabeli eltérések előfordulhatnak. A szabványosított Biova keveréknek köszönhetően mégis állandó, jellegzetesen mediterrán ízprofil marad biztosított.

Íz és illat

Illatában a bazsalikom, oregánó és kakukkfű mediterrán jegyei dominálnak finom fokhagymás tónussal. Ízében fűszeres, erősen zöldfűszeres, enyhén sós, paradicsom és paprika gyümölcsös árnyalataival.

Összetevők

• Bazsalikom
• Paradicsom
• Só
• Paprika
• Fokhagyma
• Oregánó
• Rozmaring
• Kakukkfű
• Majoránna

Felhasználási javaslatok

• Pizzaszószok, pizzafeltétek, focaccia és bruschetta fűszerezéséhez
• Tésztaszószokhoz, lasagnéhoz, rakott ételekhez, gratinhez és gnocchi fogásokhoz
• Mediterrán alapként zöldséges serpenyős ételekhez, antipastihoz, mártogatósokhoz és pácokhoz

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország (keverés és csomagolás), EU-/nem EU-mezőgazdaság
• Szemcseméret: granulált / durvára tört / durva (nagy kiszerelés)
• Szín: színes
• Egység tömege: kb. 1,05 kg
• Terméktípus: élelmiszer / fűszerkeverék, nagy kiszerelés / nagy felhasználók számára