Bio rizottó fűszerkeverék

Termékleírás

Ez a bio rizottó fűszerkeverék finoman összehangolt zöldség-alaplé, citrusos jegyek és aromás zöldségek keveréke, amely sokféle rizses ételhez használható. A sárgás-narancsos színű, finom szemcsés–pehelyes, nagy kiszerelésű áru egyenletesen oszlik el, és harmonikus fűszerezést ad.

A bio zöldség-alaplé és a gondosan válogatott bio fűszerek kombinációja praktikus, „minden egyben” keveréket ad a gyors, mégis aromás konyhához. A Biovánál a gyártás szigorú minőségi előírások szerint zajlik, így az összetétel állandó marad.

A bio rizottó fűszerkeveréket közvetlenül együtt főzheti az étellel, így kényelmesen ízesíthet rizottót, rizses ételeket, tésztát, zöldséget, kuszkuszt, bulgurt vagy szószokat. Főzés közben a finom részecskék jól feloldódnak, és aromájuk egyenletesen eloszlik az ételben.

Származás

A fűszerkeveréket Németországban gyártják és töltik csomagolásba. A Biova a helyi bio szabványok szerint dolgozik, így biztosítva az állandó, nagy kiszerelésű minőséget.

Termesztés / Előállítás / Betakarítás

Minden növényi alapanyag ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. A betakarítás után a zöldségeket, fűszernövényeket és fűszereket kíméletesen szárítják, aprítják, majd rögzített receptúra szerint finom–pehelyes keverékké dolgozzák fel.

Jellemzők

A keverékre a bio zöldség-alaplé, a friss citrusos jegyek és a meleg fűszerek – például a kurkuma és a kakukkfű – harmonikus összhangja jellemző. A finom–pehelyes, nagy kiszerelésű forma megkönnyíti az adagolást és a mérlegelést, különösen a vendéglátás, manufaktúrák és más nagy felhasználók számára.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

Sok rizottó fűszerkeverékkel szemben, amelyek főként fűszernövényekre épülnek, ez a Biova-variáns zöldség-alaplevet, citrus­héjakat és citromfüvet kombinál az összetettebb aroma érdekében. A németországi gyártás lehetővé teszi az összes gyártási lépés szoros ellenőrzését és az egységes szemcseméretet.

Íz és illat

Illatában friss, citrusos karakter jelenik meg, fűszeres hagyma- és fokhagyma-aromákkal. Ízében a narancs- és citromhéj enyhe savanykássága találkozik a kurkuma lágyan földes fűszerességével és a kakukkfű finoman fanyar, zöldfűszeres jegyeivel.

Összetevők

• 47% bio zöldség-alaplé (tengeri só, bio keményítő, bio sárgarépa, bio hagyma, bio paszternák, bio shiitake gomba, bio sütőtök, bio petrezselyem, bio napraforgóolaj, bio kurkuma, bio lestyángyökér)
• Bio fokhagyma
• Bio hagyma
• Bio narancshéj
• Bio kurkuma
• Bio citromfű
• Bio citromhéj
• Bio kakukkfű

Felhasználási javaslatok

• Klasszikus rizottóhoz és más rizses ételekhez, friss citrusos-zöldséges ízvilággal, együtt főzve az étellel.
• Tészták, zöldséges serpenyős ételek, kuszkusz vagy bulgur fűszerezéséhez a mindennapi és profi konyhában.
• Illatos alapként krémes szószokhoz, levesekhez és egyedényes, rizs- vagy zöldségalapú fogásokhoz.

Termékjellemzők

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: finom / pehelyes
• Szín: sárgás–narancsos