Bio tzatziki fűszerkeverék Fleur de Sel-lel

Termékleírás

A Biova bio tzatziki fűszerkeverékkel pillanatok alatt mediterrán ízvilágot adhat joghurt- vagy túróalapú mártásoknak, szószoknak és tzatzikinek. A színes, durván granulált keverék bio hagymából, bio fokhagymából, fűszernövényekből és Fleur de Sel-ből áll, és autentikus, aromás ízprofilt biztosít.

Minden összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, kíméletesen szárítják és dolgozzák fel, hogy a színek és az aromák a lehető legjobban megmaradjanak. A Fleur de Sel és a bio tellicherry bors finom ásványosságot és meleg csípősséget ad a fűszerkeveréknek, miközben a zöldfűszerek íze marad előtérben.

Durván granulált szerkezetének köszönhetően a Biova bio tzatziki fűszerkeverék egyenletesen oszlik el joghurtban, túróban, öntetekben és pácokban. Így egyszerűen vihet mediterrán frissességet hideg és meleg ételekbe, a grillezett zöldségektől és héjában sült burgonyától egészen a krémes mártogatósokig.

Eredet

A felhasznált bio fűszernövények és fűszerek ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból, válogatott termőterületekről származnak, és Németországban dolgozzák fel a Biova számára. A keverés és a csomagolás az EU-n belül, szigorú élelmiszerjogi előírások szerint történik.

Termesztés / Feldolgozás / Betakarítás

A hagyma, a fokhagyma és a fűszernövények tanúsított bio körülmények között, szintetikus növényvédő szerek nélkül nőnek. A betakarítás után kíméletesen szárítják, durván granulálják, majd a Biova rögzített receptúrája szerint keverik össze, hogy az ömlesztett és a kiskereskedelmi kiszerelés minősége egyaránt állandó legyen.

Jellemzők

Jellegzetessége, hogy hagyományos konyhasó helyett Fleur de Sel-t, valamint kiváló minőségű bio tellicherry borsot tartalmaz. A durva, granulált szemcseméret ideális nagy kiszereléshez is, és megkönnyíti a bekeverést joghurtba, túróba, fűszervajba, öntetekbe és grillpácokba.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

A bio fűszernövények termőhelyétől függően finom aromabeli eltérések jelentkezhetnek, amelyek természetes változatosságot adnak a keveréknek. A Biova szabványosított feldolgozási lépései mégis állandóan reprodukálható ízprofilt biztosítanak, és a terméket egyértelműen megkülönböztetik a finom por állagú keverékektől.

Íz és illat

Illatában a fokhagyma és a hagyma fűszeres jegyei dominálnak, amelyeket friss zöldfűszerek, például kapor, oregánó és metélőhagyma aromái kísérnek. Ízében a fűszerkeverék fűszeres, enyhén csípős és kellemesen sós, a Fleur de Sel finom ásványosságával és a bors meleg csípősségével.

Összetevők

• Bio hagyma
• Bio fokhagyma
• Só (Fleur de Sel)
• Bio kapor
• Bio oregánó
• Bio petrezselyem
• Bio tellicherry bors
• Bio metélőhagyma

Felhasználási javaslatok

• Klasszikus, joghurt- vagy túróalapú tzatziki ízesítéséhez
• Aromás alapként mártogatósokhoz, grillpácokhoz, fűszervajhoz és joghurtos szószokhoz
• Salátaöntetek, zöldségraguk, héjában sült burgonya és grillezett zöldségek ízesítéséhez

Termékspecifikáció

• Származási ország: Németország
• Szemcseméret: granulált / durvára tört / durva, ömlesztett kiszerelésre is alkalmas
• Szín: színes, jól látható fűszer- és zöldfűszerdarabokkal
• Tömeg egységenként: 1,05 kg-os tasak
• Terméktípus: élelmiszer / fűszerkeverék tzatzikihez, mártogatósokhoz és pácokhoz