Pakisztáni kristálysó Dark Pink, finom

Termékleírás

Ismerje meg a természetes pakisztáni kristálysót 0,2–1,0 mm szemcseméretű, finom, pehelyszerű őrlésben és jellegzetes sötét rózsaszín (Dark Pink) árnyalatban. A rózsaszín kősó sokoldalúan használható étkezési és asztali sóként a konyhában, a vendéglátásban és az élelmiszer-feldolgozásban.

Az egyenletes, finom szemcseméret könnyű adagolást és gyors oldódást biztosít folyadékokban, tésztákban és fűszerkeverékekben. A Biova ezt a Dark Pink kősót nagy kiszerelésben kínálja, kémiai adalékanyagok és csomósodásgátlók nélkül, így a só eredeti jellege változatlan marad.

A mindennapi konyhában a kristálysó rugalmasan használható főzéshez, ízesítéshez és utánsózáshoz. Zöldségekhez, húshoz, halhoz, salátákhoz és delikát termékekhez egyaránt illik, és ideális fűszergyártók, vendéglátóhelyek és élelmiszeripari felhasználók számára, akik finoman szóródó, természetes kősót keresnek.

Származás

A kristálysó a pakisztáni Pandzsáb tartomány sóhegységéből származik, amely régóta ismert a kiváló minőségű kősólelőhelyeiről. A mélyen fekvő rétegek és a száraz éghajlat biztosítják az állandó minőséget és a jellegzetes sötét rózsaszín színt.

Kitermelés / Feldolgozás / Őrlés

A rózsaszín kősót hagyományos mélyműveléses bányászat során nyerik, ahol a tömör sóereket gépi úton fejtik. A durva zúzás után az anyagot megtisztítják, majd 0,2–1,0 mm finom szemcseméretre őrlik, mielőtt a Biova nagy kiszerelésben csomagolja.

Jellemzők

Jellegzetes a vöröses-sötét rózsaszín szín, amely a természetesen jelen lévő vas-oxidnak köszönhető. A természetes kősó nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat vagy csomósodásgátlókat, és finom, pehelyszerű szerkezetet kínál a legkülönfélébb felhasználásokhoz.

Eredet és feldolgozás sajátosságai

A párologtatott tengervízből nyert tengeri sóval szemben ez a kősó ősi beltengerekből származik, amelyek a kőzetben záródtak be. A pakisztáni lelőhelyek homogén kristályszerkezete lehetővé teszi a pontos szemcseméret szerinti osztályozást, és jól feldolgozható étkezési sót biztosít a Biova partnerei számára.

Íz és illat

A kristálysó enyhén sós, tiszta ízt ad, tolakodó mellékízek nélkül, és kiemeli az ételek saját aromáját. Illata semleges, ezért delikát termékekhez, fűszerkeverékekhez és érzékeny manufakturális felhasználásokhoz is alkalmas.

Felhasználási javaslatok

• Univerzális étkezési és asztali sóként meleg és hideg ételek főzéséhez, fűszerezéséhez és utánsózásához.
• Fűszerkeverékekhez, pácokhoz, fűszervajas készítményekhez, sókéreghez és delikát termékekhez háztartási, vendéglátóipari és Biova-partner felhasználásra.
• Sószórók töltésére, valamint nagy kiszerelésű kősóként fűszercsomagolók, élelmiszergyártók és egyéb feldolgozók számára.

Termékspecifikáció

• Származási ország: Pakisztán
• Szemcseméret: 0,2–1,0 mm, finom / pehelyszerű
• Szín: Dark Pink, rózsaszín kősó