Krydderurtesalt

Produktbeskrivelse

Dette krydderurtesalt kombinerer kvalitetsbordsalt med udvalgte køkkenurter og giver et alsidigt kryddersalt til hverdagens madlavning. Den fint afstemte blanding giver både fyldige og lette retter mere smag på ingen tid.

Den afbalancerede kombination af salt og urter gør det nemt at dosere saltindholdet i retten og fordele det jævnt. Den stabile Biova-kvalitet sikrer en pålidelig krydderstyrke og en ensartet kornstørrelse.

Uanset om det bruges ved bordet eller direkte under tilberedningen, er krydderurtesaltet velegnet til grøntsager, kød, fisk, salater og dips. Det er ideelt, når du vil krydre hurtigt uden at skulle bruge flere forskellige enkeltkrydderier.

Oprindelse

Det anvendte bordsalt kommer fra nøje udvalgte saltforekomster og forarbejdes efter gængende fødevarestandarder. De tilsat urter dyrkes i typiske urtedyrkningsområder og udvælges til Biova efter fastlagte kvalitetskriterier.

Dyrkning / Produktion / Høst

Urterne tørres skånsomt efter høst og skæres i passende størrelser. Derefter blandes de homogent med saltet, så urterne fordeles jævnt i kryddersaltet.

Særlige egenskaber

Ved at kombinere salt og urter slipper du for at dosere flere krydderier hver for sig. Blandingen er klar til brug og giver en jævn krydring af mange forskellige retter i både det varme og kolde køkken.

Forskelle i oprindelse og forarbejdning

Afhængigt af urternes oprindelsesregion kan der opstå fine forskelle i aromaen. Forarbejdningen hos Biova har til formål at sikre en stabil kvalitet og en ensartet blanding, så smag og krydderstyrke er sammenlignelig fra pose til pose.

Smag & duft

Krydderurtesaltet kombinerer en tydelig saltsmag med en harmonisk urtekrydderi. I næsen opleves en karakteristisk, krydret urteduft, som bliver endnu mere intens, når retten opvarmes.

Ingredienser

Den fuldstændige ingrediensliste for dette produkt foreligger endnu ikke. Typisk består et krydderurtesalt af bordsalt og et udvalg af tørrede køkkenurter.

For detaljerede oplysninger om de konkrete ingredienser og eventuelle allergener henvises til deklarationen på den enkelte Biova-emballage.

Anvendelse

• Til krydring af grøntsagspander, ovnbagte grøntsager og kartoffelretter
• Som bordkrydderi til salater, supper og gryderetter
• Til dips, krydderurtefriskost, marinader og grillretter

Produktspecifikation

• Oprindelsesland: ikke specificeret
• Kornstørrelse: fint til middelgroft kryddersalt
• Farve: hvidt salt med synlige urtepartikler
• Vægt pr. enhed: 1,05 kg
• Produkttype: krydderiblanding / krydderurtesalt