Økologisk Agavesødme fra Agavesirup Oplev den fine aroma af vores økologiske agavesødme fra agavesirup. Denne naturlige sødme, fremstillet af økologisk dyrkede agaver, giver dine retter og drikkevarer en behageligt mild smag. Ideel til at forbedre desserter, drikkevarer og bagværk, tilbyder vores økologiske agavesødme et fremragende alternativ til konventionelle sødemidler. Den skånsomme behandling garanterer den højeste kvalitet og bevarer værdifulde næringsstoffer. Perfekt til dem, der værdsætter naturlig nydelse og økologiske produkter af højeste kvalitet.

Økologisk Xylitol - Det naturlige sukkererstatning Vores økologiske xylitol er en højkvalitets, lavkalorie sukkererstatning, perfekt for dem, der vil holde øje med deres kost. Det er ideelt til bagning, madlavning og sødning af drikkevarer. Lavet af bæredygtige kilder og omhyggeligt forarbejdet, tilbyder det et sundt alternativ til traditionelt sukker. Xylitol har samme sødme som sukker, men med ca. 40% færre kalorier. Perfekt til en sukkerreduceret diæt og til at opretholde tandhygiejnen.

Økologisk Erythritol - Det naturlige sukkererstatning Vores økologiske erythritol (E968) er en højkvalitets, kaloriefri sukkererstatning, perfekt for dem, der vil holde øje med deres kost. Det er ideelt til bagning, madlavning og sødning af drikkevarer. Lavet af ikke-GMO majs, tilbyder det et sundt alternativ til traditionelt sukker. Erythritol har 70% af sukkerets sødme, men uden kalorierne. Perfekt til en sukkerfri diæt! Bemærk: Fødevarer, hvor andelen af sukkererstatninger overstiger 10%, kan have en afførende virkning ved overdreven indtagelse.

Ahornsukker er en sukkerspecialitet, der udvindes af saften fra sukkerlaven fra de sydlige regioner i Canada og det nordøstlige USA. I forårsmånederne bores der små huller i ahorntræet for at udvinde xylem-saften. Dette bruges til at fremstille den berømte ahornsirup, som derefter krystalliseres ved en meget kompliceret inddampning for at fremstille det sjældne ahornsukker. Et sukkerakorn giver kun 2-3 kg sukker om året. Ahornsukkeret har en smag, der minder lidt om karamel og lakrids. Ahornsukker er ideelt til kager, crepes, te og fine flamberede desserter.

Forfin dine bagekreationer med den magiske smag af økologisk flormelis fra de solbeskinnede himmelstrøg i Sydamerika! Vores omhyggeligt producerede flormelis er dyrket og forarbejdet i henhold til de strengeste økologiske retningslinjer for at give dig en uforlignelig smagsoplevelse. Vores økologiske flormelis er fremstillet af sukkerrør af høj kvalitet, der dyrkes på bæredygtige plantager i Sydamerika. Gennem skånsom forarbejdning bevarer sukkerkrystallerne deres naturlige sødme og males til et fint, silkeblødt pulver. Dette lette og luftige flormelis fremtryller en delikat sødme på dine kager, kiks, muffins og desserter. Fra delikate dekorationer til den perfekte glasur - vores økologiske flormelis vil forvandle dit bagværk til et kunstværk. Bestil i dag, og oplev den søde magi fra Sydamerika i hver eneste bid!

Til vores røgede økologiske rå rørsukker bruger vi udvalgt sukker fra Sydamerika. Det bliver kærligt røget over bøgeflis i 8-9 dage af en erfaren røgmester. Denne innovative og yderst sjældne sukkerspecialitet bringer helt nye smagsnuancer ind i din hverdag. Hjertelig sød og umiskendelig i smagen. Uanset om det drejer sig om saucer, f.eks. grillsauce, salater eller kødretter - den fine røgaroma er en behagelig overraskelse. Sød din cappuccino eller latte macchiato eller pynt desserter som is og cremer med røget rå rørsukker. Du vil blive begejstret.

Dette økologiske rå rørsukker kommer fra Sydamerika - et klimatisk set ideelt egnet land til sukkerrør. Dette sukkerrør er dyrket og forarbejdet til sukker i overensstemmelse med EU`s strenge økologiske regler. Et let melasseindhold giver dette sukker et cremet/beige udseende. Dette økologiske rå rørsukker har en let maltagtig behagelig sødme.

Økologisk kokosblomstsukker er en indonesisk sukkerspecialitet, der fremstilles ved en kompliceret proces. Det produceres af landmænd i traditionelt håndarbejde og giver mange familier en stabil og regelmæssig indkomst. Det økologiske kokosblomstsukker med sin fine karamelaroma passer vidunderligt til alle desserter, kager, pandekager, varme drikke eller cocktails. Økologisk kokosblomstsukker indeholder ikke blot mange gange flere mineraler og antioxidanter end rørsukker, men har også et lavt glykæmisk indeks (GI-værdi) på 35, ca. halvdelen af værdien for råt rørsukker. Dette er også til gavn for det stigende antal diabetikere, da de kraftige blodsukkersvingninger reduceres betydeligt.

Økologisk panela-sukker er en traditionel sukkerspecialitet fra Colombia. Det undergår ingen raffinering eller andre kemiske processer. Den vidunderlige smag af en kombination af karamel, karamel, honning og et strejf af lakrids gør dette helrørssukker til en ægte oplevelse. I Colombia anvendes økologisk panela-sukker hovedsageligt i varme og kolde drikkevarer. Afhængigt af den ønskede sødme blandes den passende mængde med koldt eller varmt vand plus et skud frisk limesaft, og så er det bare at gå på eventyr. Lad dig overbevise af dets alsidighed og eksperimentér med dette 100 % naturlige sukker.