Gå til hovedindhold Spring til søgning Gå til hovednavigation

Filter

Bio Kartoffel | Flocken
Bio Kartoffel | Flocken
Knoblauch | Granulat | 1-3mm | schwarz | fermentiert
Knoblauch | Granulat | 1-3mm | schwarz | fermentiert
Bio Kurkuma | Granulat | 3-6mm
Bio Kurkuma | Granulat | 3-6mm
Bio Paprika | Flocken | 9mm | rot / grün
Økologisk paprika | Flager | 9 mm | rød/grøn
Bio Knoblauch | schwarz | fermentiert | geschält
Økologisk hvidløg | sort | fermenteret | skrællet
Bio Zwiebel | schwarz | fermentiert | ganz | geschält
Økologisk løg | sort | fermenteret | hele | skrællet
Oplev naturens intensitet med vores økologiske sorte fermenterede løg fra Spanien! Denne enestående delikatesse er lavet af omhyggeligt udvalgte løg af højeste kvalitet. Fermenteringsteknikken giver løgene en dyb mørk farve og en intens, fyldig smag, som vil fortrylle dine smagsløg. Den skånsomme fermentering bevarer ikke kun løgenes naturlige friskhed og næringsværdi, men intensiverer også deres aroma og smag. De sorte, sprøde løg er perfekte som en sofistikeret snack, en smagfuld tilføjelse til salater, på sandwich eller som en udsøgt topping til dine yndlingsretter. Forkæl dig selv med den luksuriøse smag af vores økologiske sorte fermenterede løg fra Spanien. Fordyb dig i en verden af smage og teksturer, der løfter dine kulinariske kreationer til et nyt niveau. Oplev fusionen af tradition og innovation i hver eneste bid. Bestil i dag og berig dit køkken med denne unikke delikatesse!
Bio Kürbis | Pulver 0-0,8mm | gelb | Gartenkürbis
Bio Kürbis | Pulver 0-0,8mm | gelb | Gartenkürbis
Oplev den rige variation og naturlige smag af vores økologiske græskarpulver fra Ungarn! Pulveret er lavet af omhyggeligt udvalgte, økologisk dyrkede græskar og er en praktisk og smagfuld måde at tilføje et lækkert touch til dine retter. Vores græskarpulver er skånsomt behandlet for at bevare græskarrets naturlige smag, næringsstoffer og livlige farve. Uanset om du bruger det i smoothies, yoghurt, bagværk eller salte retter, tilfører dette økologiske græskarpulver et strejf af friskhed og en subtil, sød smag til dine retter. Oplev den lækre verden af græskar med vores økologiske græskarpulver fra Ungarn - en naturlig og alsidig tilføjelse til dine kulinariske eventyr. Forkæl dig selv med den rene nydelse af økologisk græskarpulver af høj kvalitet, og bring friskheden fra de ungarske marker ind i dit køkken.
Bio Karotten | Granulat | 1-3mm
Bio Karotten | Granulat | 1-3mm
Oplev den naturlige sødme og de sunde fordele ved økologisk gulerodsgranulat (1-3 mm). Vores omhyggeligt udvalgte økologiske gulerødder tørres nænsomt og forarbejdes til fint granulat for at bevare deres fulde smag og næringsstoffer. Vores økologiske gulerodsgranulat er ekstremt alsidigt. Du kan bruge det i supper, stuvninger, saucer, gryderetter og meget mere for at tilføje en lækker gulerodsnote til dine retter. Granulatstørrelsen på 1-3 mm er ideel til en jævn fordeling og en harmonisk smagsoplevelse. Prøv vores økologiske gulerodsgranulat, og oplev den friske, naturlige smag, der vil løfte dine retter til et nyt niveau. Tag et skridt videre mod sund kost og bæredygtighed med vores økologiske produkt!
Bio Rote Beete | Pulver 0-0,2mm
Økologisk rødbede | Pulver 0-0,2mm
Økologisk rødbede - sund kraft fra naturen! Rig på næringsstoffer og antioxidantegenskaber. Alsidig i tilberedningen og ideel til salater, smoothies og tilbehør. Opdag den naturlige kraft i økologisk rødbede, og nyd dens sundhedsfremmende fordele.
Bio Kürbis | Pulver | gelb-orange | Riesenkürbis
Biologisk græskar | pulver | gul-orange | Cucurbita maxima
Oplev variationen og de sundhedsmæssige fordele ved vores økologiske græskarpulver! Pulveret er lavet af friske, økologisk dyrkede græskar og er en naturlig kilde til næringsstoffer og en alsidig superfood. Med sin subtile, let søde smag er vores græskarpulver perfekt som ingrediens i smoothies, yoghurt, bagværk og meget mere. Ikke alene giver det dine retter en naturlig, lys orange farve, det giver også en lækker smag. Prøv det i dag, og oplev variationen og smagen af naturen i hver skefuld!
Bio Paprika | Pulver | rosenscharf | 2000-3000 SHU
Bio Paprika | Pulver | rosenscharf | 2000-3000 SHU
Økologisk paprikapulver ¨Rose Hot¨ | 2000-3000 SHU | Intens økologisk krydring til dine retter. Oplev en spændende smagsdimension i dit køkken med vores økologiske paprikapulver ¨Rose Hot¨. Dette pulver er omhyggeligt fremstillet af udvalgte økologiske peberfrugter og giver dine retter en afbalanceret blanding af intens smag og behagelig krydring. Med et varmeniveau på 2000-3000 Scoville Heat Units (SHU) er det det perfekte valg for elskere af mild til medium krydret smag. Hvorfor vælge økologisk paprikapulver ¨rose hot¨? Aromatisk sort: Den ideelle kombination af smag og krydring giver dine retter en forfriskende smagsnote, som ikke er for dominerende. Økologisk certificeret: Vores paprikapulver kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning, fri for skadelige kemikalier og syntetiske stoffer. Krydret raffinement: Paprikapulveret ¨rose hot¨ har en krydring på 2000-3000 SHU, hvilket giver en behagelig krydring til din madlavning. Alsidig anvendelse: Fra kraftige gryderetter og grillretter til saucer og krydderiblandinger - dette pulver beriger en bred vifte af retter. Smagsmæssig balance: Pulveret giver en afbalanceret krydring, som er velegnet selv til mere følsomme ganer. Giv dine kulinariske kreationer et fascinerende touch med det økologiske paprikapulver ¨Rose Hot¨. Uanset om du steger, simrer eller blot ønsker at tilføje et strejf af krydderi - dette økologiske kvalitetsprodukt vil løfte smagen af dine retter til et nyt niveau. Vælg bevidst nydelse, og vælg det økologiske paprikapulver ¨Rose Hot¨ til uforglemmelige smagsoplevelser. Bemærk: Paprikapulverets krydring kan variere en smule, da det er et naturprodukt. Opbevar pulveret på et køligt og tørt sted for at bevare dets friskhed.
Paprika | Pulver | rot | edelsüß
Paprika | pulver | rød | sød
Oplev den krydrede mangfoldighed i Ungarn med vores Red Sweet Paprika Powder! Dette aromatiske krydderi er fremstillet af udvalgte røde peberfrugter, der trives på de solbeskinnede marker i Ungarn, og det tilfører dine retter farve og smag uden sidestykke. Vores paprikapulver er omhyggeligt fremstillet for at bevare peberfrugternes rige smag og livlige farve. Den bløde, søde smag er perfekt til en lang række retter - fra gryderetter til saucer og grillede grøntsager. Tilføj en lokkende varme og et strejf af ungarsk tradition til dine måltider. Ungarn er berømt for sit paprikapulver, og vores produkt viderefører stolt denne tradition. Den omhyggelige udvælgelse af peberfrugterne og den skånsomme forarbejdning garanterer en ensartet kvalitet og friskhed, der vil berige dit køkken. Giv dine retter liv, og opdag Ungarns kulinariske magi med vores Red Sweet Paprika Powder. Giv farve og smag til din tallerken, og giv dine retter det helt særlige. Bestil nu, og oplev de mange smagsvarianter af dette uundværlige krydderi!
Bio Zwiebel | gekibbelt | 0,5-3 cm | getoastet
Økologisk løg | knust | 0,5-3 cm | ristet
Oplev den lækre verden af økologiske løg, knust og ristet for det perfekte knas! Vores økologiske løg af høj kvalitet er omhyggeligt udvalgt fra bæredygtig dyrkning og nænsomt tørret for at bevare deres fulde smag og næringsstoffer. De fint knuste og ristede økologiske løg er den ideelle tilføjelse til dine yndlingsretter. Drys dem over salater, supper, sandwich eller snacks for at tilføje en unik smag og knasende tekstur. Nyd den autentiske smag og sprøde friskhed fra vores økologiske løg, som ikke kun vil forbedre dine retter, men også beskytte dit helbred og miljøet. Prøv dem i dag, og lad deres kvalitet overbevise dig!
Bio Paprika | geschnitten | 1-3 mm | grün
Biologisk paprika | skære | 3 mm | grøn
Økologiske grønne peberfrugter i skiver er en frisk og sprød ingrediens, der er dyrket efter principperne for økologisk landbrug. Her er nogle karakteristika og mulige anvendelser: Økologisk: Betegnelsen ¨økologisk¨ sikrer, at de grønne peberfrugter er blevet dyrket uden brug af syntetiske pesticider, herbicider og kunstgødning. Det understreger ingrediensens renhed og bæredygtighed. Friskhed og sprødhed: Skiveskåret økologisk grøn peber bevarer sin friskhed og sprødhed, hvilket gør den til en ideel ingrediens i salater, wraps, sandwich og andre friske retter. Kulinariske anvendelser: Grønne peberfrugter egner sig godt til mange madlavningsformål. De kan bruges i saucer, supper, stir-fries, omeletter og grøntsagsretter. Farverig dekoration: Peberfrugtens levende grønne farve gør den til en dekorativ ingrediens i forskellige retter. Du kan gøre salater, dips og forretter mere visuelt tiltalende.
Bio Knoblauch | gemahlen | schwarz | fermentiert
Biologisk hvidløg | jord | sort | fermenteret
Hvidløg har været brugt i næsten alle kulturer i århundreder som krydderi og lægeplante. Fermentering er en gammel, traditionel proces, der spiller en central rolle i produktionen og konserveringen af fødevarer. Fermenteret hvidløg er næsten lugtfrit, og når man spiser det sorte løg, har man ingen ubehagelig ånde. Hvidløgets positive aktive ingredienser er fuldstændig bevaret eller endda forstærket. Økologisk sort hvidløg smager sødt og mildt og minder en smule om tørrede blommer, sukkerroesirup eller balsamicoeddike med et strejf af lakrids. Fermenteret sort hvidløg passer godt til kødretter, saucer eller grøntsager og bør kun tilsættes til sidst i madlavningen. Selv i desserter er sort hvidløg ikke tabu. Indrømmet, sort hvidløg kan virke lidt mærkeligt, men det viser sig hurtigt at være en helt speciel smagsoplevelse.
Bio Paprika | gemahlen | grün
Biologisk paprika | jord | grøn
Økologisk stødt grøn paprika er et smagfuldt krydderi fremstillet af økologisk dyrkede grønne peberfrugter. Her er nogle oplysninger om økologisk stødt grøn paprika: Økologisk: Udtrykket ¨økologisk¨ betyder, at den grønne peber er dyrket i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug. Det udelukker brugen af syntetiske pesticider, herbicider og kemisk gødning. Smag og aroma: Stødt grøn paprika giver retterne en mild, let sødlig smag og en frisk aroma. Sammenlignet med chilipeber er grøn paprika generelt mindre krydret. Brug i køkkenet: Økologisk stødt grøn paprika kan bruges på mange forskellige måder i køkkenet. Den er ideel til supper, gryderetter, saucer, kødretter, grøntsager og meget mere. Den malede paprika giver en behagelig farve og smag til retterne. Krydderiblandinger: Stødt grøn paprika bruges ofte i krydderiblandinger for at tilføje en mild varme og farvedybde til forskellige retter. Den kan også kombineres med andre krydderier for at skabe individuelle smagsprofiler. Kulinarisk alsidighed: Stødt grøn paprika passer godt til mange forskellige retter, bl.a. kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, gryderetter og saucer.
Bio Paprika | Pulver | rot | heißgeräuchert
Biologisk paprika | pulver | rød | varmrøget
Efter peber er paprika det vigtigste og mest anvendte krydderi i de fleste europæiske køkkener. Planteslægten paprika hører til natskyggefamilien. Frugterne, de såkaldte bælgfrugter, er meget farvestrålende og modner i flere farvetrin, f.eks. fra grøn til gul til rød. Til vores røgede paprikapulver anvendes udvalgte og håndplukkede, fuldt modne, knaldrøde peberfrugter, som først røges og tørres over egetræ. Denne proces tager flere dage, hvor peberfrugterne mister over 90 % af deres vægt. Efter røgningen bliver de tørrede peberfrugter forsigtigt formalet. Det resulterende røgede paprikapulver har en aromatisk, røget, men også frugtagtig smag. I Spanien anvendes krydderiet i mange traditionelle retter som f.eks. chorizopølse eller paella. Desuden passer røget paprika til alle retter, der kan tåle en røget note. Anvendelse: Kødretter, supper og saucer, kartoffelretter, grøntsager, risretter, pasta, paella, gullasch, grillprodukter, gryderetter.
Bio Knoblauch | Granulat | G5 | 2-5 mm | kaltgeräuchert
Biologisk hvidløg | granulat | 2-5 mm | koldrøget
Hvidløg er både et krydderi og en lægeplante og er et af de mest populære krydderier i verden. Den gamle dyrkede plante hører til porregruppen og har en aromatisk, skarp smag og lugt. De æteriske, stærkt svovlholdige olier, som planten indeholder, er hovedansvarlige for aromaen og siges at have en sundhedsfremmende virkning. Hvidløgets intense lugt giver undertiden anledning til delte meninger, og selv hvidløgselskere er af og til tilbageholdende med at bruge friske hvidløg i køkkenet. Vores hvidløg, der er røget i traditionelt håndværk med bøgetræ, vil glæde alle hvidløgselskere. Milde, søde aromaer samt en behagelig røget note får hvidløgene til at virke meget mere behagelige. Røget hvidløg er ravfarvet og har en fin smag og glæder med en uovertruffen variation af aromaer. Røget hvidløg er en alsidig og alsidig spiseven i køkkenet. Salater, supper og saucer, pizza og pasta, kødretter, grøntsagsretter og gryderetter, grillsaucer, skaldyr eller hjemmelavet hvidløgssmør bliver en særlig smagsoplevelse med røget hvidløg.
Bio Knoblauch | ganz | schwarz | fermentiert
Biologisk hvidløg | hel | sort | fermenteret
Hvidløg har været brugt i næsten alle kulturer i århundreder som krydderi og lægeplante. Hvidløg virker som et antibiotikum og styrker blodkarrene og immunforsvaret, hvilket mange videnskabelige undersøgelser har vist. Til vores økologiske fermenterede hvidløg køber vi litauisk hvidløg fra kontrolleret økologisk dyrkning. Selve fermenteringsprocessen finder sted på en økologisk certificeret gård i Tyskland, og fermenteringsprocessen kan tage op til 90 dage. Fermentering er en gammel, traditionel proces, der spiller en central rolle i produktionen og konserveringen af fødevarer. Gæret hvidløg er næsten lugtfrit, og når man spiser det sorte løg, er der ingen ubehagelig ånde tilbage. De positive aktive ingredienser i hvidløg er fuldstændig bevaret eller endda forstærket. Økologisk sort hvidløg smager sødt og mildt og minder en smule om tørrede blommer, sukkerroesirup eller balsamicoeddike med et strejf af lakrids. Fermenteret sort hvidløg passer godt til kødretter, saucer eller grøntsager og bør kun tilsættes til sidst i madlavningen. Selv i desserter er sort hvidløg ikke tabu. Indrømmet, sort hvidløg kan virke lidt mærkeligt, men det viser sig hurtigt at være en helt speciel smagsoplevelse.
Bio Paprika | Pulver | rot | edelsüß
Biologisk paprika | pulver | rød | sød
Oplev den solkyssede intensitet i økologisk sød paprikapulver, direkte fra de maleriske marker i Spanien. Vores paprikapulver af høj kvalitet er dyrket og høstet under strenge økologiske retningslinjer for at garantere dig et produkt af højeste kvalitet. Vores økologiske søde paprikapulver er kendetegnet ved sin levende røde farve og karakteristiske milde smag. Spanien, som er en velkendt leverandør af paprika, tilbyder de perfekte klimatiske forhold for optimal modning og smagsudvikling af peberfrugterne. Tilføj et strejf af middelhavspassion til dine retter ved at bruge det økologiske, søde paprikapulver i supper, saucer, gryderetter eller på grillede grøntsager. Dens delikate sødme og subtile aroma giver dine retter en unik smag. Nyd ægtheden og renheden af det økologiske søde paprikapulver fra Spanien, som ikke kun vil pirre dine smagsløg, men også bringe et strejf af spansk solskin ind i dit køkken. Dyk ned i en verden af lækre smage, og lad dig overbevise af kvaliteten og naturligheden af vores produkt.
Knoblauch | ganz | schwarz | fermentiert
Hvidløg | hel | sort | fermenteret
Hvidløg har været brugt i næsten alle kulturer i århundreder som krydderi og lægeplante. Hvidløg virker som et antibiotikum og styrker blodkarrene og immunforsvaret, hvilket mange videnskabelige undersøgelser har vist. For at få mest muligt ud af de positive virkninger af hvidløg anbefales det at spise de rå fed i forskellige retter. De skarpe ingredienser irriterer dog mange maver, og den intense, til tider skarpe lugt får mange mennesker til at vige tilbage for at spise det. Og det er netop her, at fermenteret sort hvidløg kommer ind i billedet. Fermenteret hvidløg er næsten lugtfrit, og når man spiser det sorte løg, efterlader det ingen ubehagelig ånde. De positive aktive ingredienser i hvidløg er fuldstændig bevaret. Sort hvidløg er bare normalt, friskt hvidløg, som fermenteres kontrolleret ved hjælp af varme og fugt i særlige kamre. Denne proces kan tage op til 90 dage. Jo længere fermenteringen er, jo mørkere og hårdere bliver feddene. Fermentering er en gammel, traditionel proces, der spiller en central rolle i produktionen og konserveringen af fødevarer. Sort hvidløg smager sødt og mildt og minder en smule om tørrede blommer, sukkerroesirup eller balsamicoeddike med et strejf af lakrids. Fermenteret sort hvidløg passer godt til kødretter, saucer eller grøntsager og bør kun tilsættes sidst i tilberedningen. Selv i desserter er sort hvidløg ikke tabu.
Bio Tomaten | Pulver
Biologisk tomater | pulver
Økologisk tomatpulver fra Spanien - den solkyssede intensitet fra iberiske tomater! Vores økologiske tomatpulver fra Spanien er dyrket med passion og under strenge økologiske standarder. De solmodne tomater behandles omhyggeligt for at skabe et intenst pulver, der bringer smagen af den iberiske sol til dine retter. Dette tomatpulver er perfekt til saucer, supper, krydderiblandinger eller som en naturlig farve- og smagsforstærker i mange opskrifter. Det giver den frugtagtige friskhed og fulde smag af solmodne tomater uden kunstige tilsætningsstoffer. Oplev de spanske tomaters intense smagsverden i økologisk kvalitet med vores økologiske tomatpulver. Giv dine retter en naturlig og solrig note, der bringer middelhavssmagens mangfoldighed ind i dit køkken!
Bio Zwiebel | Granulat | 2-4 mm | kaltgeräuchert
Biologisk løg | granulat | 2-5 mm | koldrøget
Løg er uundværlige i vores køkken i dag. I modsætning til det rigtige løg er brugen af løggranulat tårefri. Løggranulat kan ofte bruges i stedet for friske løg. Da løg ofte steges eller ristes, savnes den røgede note normalt med løggranulat. Det er netop her, vi kommer ind med vores røgede økologiske løggranulat. Det økologiske løggranulat kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning i Egypten og bliver forædlet i Tyskland af et økologisk certificeret røgeri. Granulatet tilbringer 7 dage i den fineste bøgegrå røg under en kompleks koldrøgningsproces. Resultatet overbeviser med en intens røgaroma og den typiske krydrede løgsmag, som dog er lidt sødere og mindre skarp end rå løg. Røget økologisk løggranulat kan anvendes på mange måder, f.eks. til at forfine supper, saucer, marinader og dips, salater og grøntsagsretter. Krydderiblandinger og grillprodukter får en særlig røget note. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Bio Zwiebel | Granulat | 2-4 mm
Biologisk løg | granulat | 2-4 mm
Vores økologiske løggranulat er omhyggeligt fremstillet af økologisk dyrkede løg og er en ideel måde at tilføje en pikant løgsmag til dine retter. Granulatstørrelsen på 2-4 mm giver en jævn fordeling og gør det nemt at integrere i forskellige opskrifter. Giv supper, saucer, gryderetter, krydderiblandinger og mange andre retter en lækker og autentisk løgsmag med vores økologiske løggranulat. Oplev de naturlige smagsvarianter af økologiske løg og få en særlig smagsoplevelse i dit køkken!
Oplev udvalget af fintmalede grøntsagspulvere fra Biova - ideelle til supper, saucer, krydderiblandinger eller som en naturlig ingrediens i det moderne køkken. Uanset om det er gulerod, selleri, rødbede eller spinat - vores grøntsagspulvere imponerer med deres intense smag, naturlige farve og alsidighed. Perfekt til alle, der sætter pris på kvalitet og smag.