Økologisk Avocado Topping krydderiblanding

Produktbeskrivelse

Med Biovas økologiske Avocado Topping får du en grov, granuleret krydderiblanding, der er udviklet specielt til frisk avocado, avocado-toast og bowls. Den røde blanding af salt, grøntsager og krydderier giver et flot farvespil og passer perfekt til det cremede frugtkød.

Solfnugsalt, økologiske tomater, økologisk paprika og udvalgte økologiske krydderier giver en afbalanceret smag med behageligt bid. Alle plantebaserede ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning og bliver nænsomt forarbejdet hos Biova for bedst muligt at bevare smag og farve.

Drys Biova Økologisk Avocado Topping direkte over skåret avocado, bowls eller smørrebrød og giv dine retter mere dybde på få sekunder. Blandingen er også velegnet til salater, ovnbagte grøntsager og dips.

Oprindelse

Krydderiblandingen bliver blandet og pakket i Tyskland efter Biovas kvalitetsstandarder. Omhyggeligt udvalgte råvarer og korte transportveje sikrer en stabil produktkvalitet.

Dyrkning / Produktion / Høst

Tomater, paprika, krydderurter og øvrige plantebaserede ingredienser stammer fra økologisk landbrug. Efter høst bliver de nænsomt tørret, groft granuleret og blandet med solfnugsalt i en defineret kornstørrelse.

Særlige kendetegn

Det karakteristiske ved blandingen er den grove, granulerede struktur, som giver både bid og et dekorativt udtryk på avocado-retter. Den røde farve fra tomat og paprika står i tydelig kontrast til det grønne frugtkød; i større pakninger er blandingen også interessant for restauranter og foodservice.

Forskelle i oprindelse og forarbejdning

Afhængigt af krydderiernes oprindelse kan der forekomme fine smagsnuancer i paprika, peber eller chili. Forarbejdningen i Tyskland sikrer, at blanding, kornstørrelse og pakning følger Biovas definerede standarder.

Smag & duft

Smagen kombinerer mild salthed med frugtige noter af tomat og paprika. Hvidløg, løg, peber, chili og sortkommen tilfører krydrede, let pikante og diskret nøddeagtige nuancer, og duften leder tankerne hen på varme, middelhavsinspirerede køkkener.

Ingredienser

• Solfnug (salt)
• Økologiske tomater
• Økologisk paprika
• Økologisk sortkommen
• Økologisk hvidløg
• Økologisk løg
• Økologisk peber
• Økologisk chili

Opskriften indeholder ingen typiske allergener som gluten, nødder, mejeriprodukter, soja eller sesam.

Anvendelse

• Som topping på avocado-toast, sandwiches og smørrebrød
• Til at give ekstra smag i bowls, salater og ovnbagte grøntsager
• Til at krydre dips, yoghurtdressinger og cremede smørepålæg

Produktspecifikation

• Oprindelsesland: Tyskland
• Kornstørrelse: granuleret / knust / grov
• Farve: rød
• Pakningsvægt: 1,05 kg