Økologisk groft Avocado Topping krydderiblanding

Produktbeskrivelse

Dette økologiske Avocado Topping er en groft granuleret krydderiblanding, udviklet specielt til at give ekstra smag til frisk avocado, avocado-toast og bowls. Den røde blanding af salt, grøntsager og krydderier giver et flot farvespil og passer perfekt til det cremede frugtkød.

Solfnugsalt, økologiske tomater, økologisk paprika og udvalgte økologiske krydderier giver en afbalanceret smag og en behageligt sprød struktur. Alle plantebaserede ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og bliver skånsomt forarbejdet hos Biova for bedst muligt at bevare smag og farve.

Brug det økologiske Avocado Topping direkte på skåret avocado, bowls eller smørrebrød og giv dine retter mere dybde på få sekunder. Biova krydderiblandingen er også velegnet til salater, ovnbagte grøntsager og dips.

Oprindelse

Krydderiblandingen bliver blandet og pakket i Tyskland efter Biovas kvalitetsstandarder. Omhyggeligt udvalgte råvarer og korte transportveje sikrer en ensartet produktkvalitet.

Dyrkning / Fremstilling / Høst

Tomater, paprika, krydderurter og øvrige plantebaserede ingredienser kommer fra økologisk landbrug. Efter høst bliver de skånsomt tørret, groft granuleret og blandet med solfnugsalt i en defineret kornstørrelse.

Særlige kendetegn

Det karakteristiske ved blandingen er den grove, granulerede struktur, som giver bid og fremhæver udseendet på avocado-retter. Den røde farve fra tomat og paprika står i tydelig kontrast til det grønne frugtkød; i storkøbsforpakning er blandingen også interessant for restauranter og foodservice.

Forskelle i oprindelse og forarbejdning

Afhængigt af krydderiernes oprindelse kan der forekomme fine nuanceforskelle i paprika, peber eller chili. Forarbejdningen i Tyskland sikrer, at blanding, kornstørrelse og pakning følger Biovas definerede standarder.

Smag & duft

Smagen kombinerer mild salthed med frugtige noter af tomat og paprika. Hvidløg, løg, peber, chili og sortkommen tilfører krydrede, let pikante og diskret nøddeagtige nuancer; duften leder tankerne hen på varme, middelhavsinspirerede køkkener.

Ingredienser

• Solfnug (salt)
• Økologiske tomater
• Økologisk paprika
• Økologisk sortkommen
• Økologisk hvidløg
• Økologisk løg
• Økologisk peber
• Økologisk chili

Opskriften indeholder ingen typiske allergener som gluten, nødder, mejeriprodukter, soja eller sesam.

Anvendelse

• Som topping til avocado-toast, sandwiches og smørrebrød
• Til at give ekstra smag til bowls, salater og ovnbagte grøntsager
• Til at smage dips, yoghurtdressinger eller cremede smørepålæg til

Produktspecifikationer

• Oprindelsesland: Tyskland
• Kornstørrelse: granuleret / knust / grov
• Farve: Rød