Økologisk gyroskrydderi med fleur de sel, dåse 1,05 kg

Produktbeskrivelse

Økologisk Gyros er en aromatisk krydderiblanding til klassiske græske gyrosretter og middelhavskøkkenet generelt. Den farverige blanding med fin til grov struktur af urter, fleur de sel og grøntsager giver den velkendte smag fra grillbaren.

Den nøje afstemte opskrift med hvidløg, løg, tomat, paprika og middelhavsurter giver en harmonisk, fyldig og krydret smagsprofil. Biova bruger kontrolleret økologisk dyrkning og undgår kunstige tilsætningsstoffer for at sikre en ensartet høj kvalitet.

I brug viser det økologiske gyroskrydderi sig meget alsidigt: Det passer til gyros fra pande eller grill såvel som til ovnretter og grøntsagsvarianter. På den måde kan du nemt integrere den typiske Biova gyros-smag i det daglige køkken.

Oprindelse

Den økologiske gyroskrydderiblanding udvikles, blandes og tappes i Tyskland af Biova. Urter og grøntsager kommer overvejende fra egnede europæiske dyrkningsområder.

Dyrkning / Fremstilling / Høst

Oregano, merian, rosmarin og timian dyrkes økologisk under kontrol, høstes og tørres skånsomt. Hvidløg, løg, tomat og paprika tørres og blandes efter en fast opskrift i Biovas produktion, så aromaen bevares bedst muligt.

Særlige kendetegn

Karakteristisk er brugen af fleur de sel i stedet for almindeligt salt og den farverige fremtoning fra paprika, tomat og urter. Den afbalancerede kombination af krydderi og mild styrke gør den økologiske gyrosblanding velegnet til mange grill- og pandestegte retter i hverdagen.

Forskelle i oprindelse og forarbejdning

Afhængigt af urternes oprindelse varierer intensitet og nuancer i f.eks. oregano og rosmarin en smule. Takket være den centrale forarbejdning i Tyskland er opskriften konstant, og skånsom tørring bevarer aromaen.

Smag & duft

I duften dominerer hvidløg, løg og middelhavsurter med fine noter af tomat og paprika. Smagen af den økologiske gyroskrydderiblanding er krydret, fyldig og behageligt pikant, mens fleur de sel afrunder saltbalancen harmonisk.

Ingredienser

Den økologiske krydderiblanding indeholder følgende ingredienser:

• Økologisk hvidløg
• Økologiske løg
• Økologisk tomat
• Salt (fleur de sel)
• Økologisk paprika
• Økologisk oregano
• Økologisk merian
• Økologisk rosmarin
• Økologisk timian
• Økologisk chilipulver

Bemærk: Indeholder ingen deklarationspligtige allergener som gluten, nødder, mejeriprodukter, soja eller sesam.

Anvendelse

• Krydderi til gyroskød, souvlaki, grillspyd og ovnstegt kød
• Tilsmagning af grøntsagspander, ovnkartofler, grillgrønt og grillost
• Tilberedning af yoghurt-dips, marinader og saucer i gyrosstil

Produktspecifikation

• Oprindelsesland: Tyskland
• Kornstørrelse: fin til grov, blandede krydderistykker
• Farve: farverig
• Vægt pr. enhed: 1,05 kg dåse
• Produkttype: økologisk krydderiblanding til gyros og grillretter