Økologisk kakaoblanding til varm kakao
Tilgængelig, leveringstid: 1-3 hverdage
For ordrer med 10 eller flere varer kan leveringstiden forlænges til op til 5 arbejdsdage. For 25 eller flere varer op til 10 arbejdsdage.
Produktinformation "Økologisk kakaoblanding til varm kakao"
Produktbeskrivelse
Med Biovas økologiske varme kakao får du en fint afstemt kakaoblanding til fyldige varme og kolde drikke. Den brune, fine til let flagerede struktur opløses let i mælk og plantebaserede drikke.
Naturlig sødme fra økologisk panela-sukker, økologisk kokospalmesukker og økologisk dadelsødme går sammen med aromatisk økologisk kakao og bourbonvanilje i en harmonisk kakaodrik-blanding. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og forarbejdes skånsomt hos Biova.
Blandingen kan doseres fleksibelt og bruges til klassisk varm kakao, iskaffe med chokolade, kaffedrikke eller desserter. Så kan du på ingen tid lave en fyldig kakaodrik til køkken, café eller storkøkken.
Oprindelse
Kakaoblandingen produceres og tappes i Tyskland efter Biovas kvalitetsstandarder. Den ensartede brune farve og den fine, let flagerede struktur afspejler den omhyggelige forarbejdning.
Dyrkning / Fremstilling / Høst
De anvendte kakaobønner og sukkerkomponenter stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Efter høsten tørres råvarerne, males og blandes i Tyskland til en homogen bulkvare.
Særlige kendetegn
Biovas opskrift er uden tilsat aroma og bygger udelukkende på økologiske ingredienser. Den fine / flagerede struktur giver meget god opløselighed og nem dosering, især i foodservice.
Forskelle i oprindelse og forarbejdning
Alt efter kakaobønnernes oprindelse opstår der fine nuancer fra nøddeagtige til let frugtige toner. Blanding og tapning i Tyskland giver præcis kontrol af struktur, farve og bulk-kvalitet.
Smag & duft
Smagen er rund og chokoladepræget med en fin karamelnote fra panela-sukkeret. Kokospalmesukker, dadelsødme og bourbonvanilje giver en varm, naturlig sødme med en blød, vaniljeagtig duft.
Ingredienser
- Økologisk kakao
- Økologisk panela-sukker
- Økologisk kokospalmesukker
- Økologisk dadelsødme
- Økologisk bourbonvanilje
Anvendelse
- Varm kakaodrik med mælk eller plantebaserede drikke
- Ischokolade, iskaffe og kolde kakaodrikke til café og storkøkken
- Aromatisk ingrediens i desserter, grød, mysli og sødt bagværk
Produktspecifikation
- Oprindelsesland: Tyskland
- Struktur: Fin / flageret
- Farve: Brun
- Produkttype: Levnedsmiddel / krydderiblanding
- Emballagetype: Bulkvare, ca. 1,05 kg pr. enhed
- Enhed: kg
| Bulk- / detailvarianter: | Bulkgods |
|---|---|
| Farve: | Brun |
| Kornstørrelse: | Fin/flageragtig |