Økologisk Plätzchenzauber krydderiblanding til småkager

Produktbeskrivelse

Med den økologiske Plätzchenzauber krydderiblanding giver du hjemmebagte småkager, kager og fint bagværk en harmonisk, krydret aroma på ingen tid. Den nøje udvalgte blanding passer perfekt til vinterens og højtidernes søde bagværk.

De omhyggeligt afstemte økologiske krydderier bliver nænsomt forarbejdet hos Biova, så deres naturlige aroma bevares bedst muligt. Blandingen er let at dosere og sikrer en ensartet smagskvalitet.

Brug økologisk Plätzchenzauber klassisk i mørdej, rørekager eller dej til honningkager, eller til at give desserter et ekstra pift. Også varme drikke som mælkedrikke eller alkoholfri punch får en aromatisk note.

Oprindelse

Råvarerne i denne krydderiblanding fra Biova kommer fra både EU- og ikke-EU-landbrug. Dyrkningsområderne vælges efter tilgængelighed og kvaliteten af de enkelte krydderier.

Dyrkning / Fremstilling / Høst

De anvendte økologiske krydderier dyrkes efter økologiske standarder og høstes skånsomt. Derefter bliver de renset, malet og blandet hos Biova til en ensartet krydderiblanding.

Særlige egenskaber

Opskriften er udviklet specielt til sødt bagværk og giver en jævn fordeling af aromaen i dejen. Den fine formaling gør, at Biova Plätzchenzauber fordeler sig ekstra godt.

Variation i oprindelse og forarbejdning

Afhængigt af høstår og oprindelsesregion kan der forekomme små nuancer i aromaen. Den omhyggelige forarbejdning hos Biova sikrer alligevel en stabil og afbalanceret smagskvalitet.

Smag & duft

Krydderiblandingen dufter varmt, sødt-krydret og leder tankerne hen på klassisk julebag. Smagen er fyldig og harmonisk og understøtter sukker- og smørdeje på en behagelig måde uden at dominere.

Ingredienser

Da der ikke foreligger en aktuel ingrediensliste, beskrives sammensætningen af denne krydderiblanding her som eksempel og uden krav på fuldstændighed. Se altid deklarationen på produktets emballage som den bindende oplysning.

• Udvalgte økologiske krydderier i malet form
• Krydderiblanding særligt afstemt til sødt bagværk

Bemærk: Bindende oplysninger om ingredienser og eventuelle allergener finder du altid på den aktuelle mærkning på emballagen.

Anvendelse

• Til krydring af mørdej, udstikssmåkager og småkager
• Til honningkager, krydderkager og julede gærdeje
• Til at aromatisere desserter, grød eller varme mælkedrikke

Produktspecifikation

• Oprindelse: EU-/ikke-EU-landbrug
• Kornstørrelse: fintmalet krydderiblanding
• Farve: lys til mellembrun, afhængigt af krydderiindhold
• Vægtenhed: 1,0 kg pr. enhed