Økologisk taco-krydderiblanding

Produktbeskrivelse

Med den økologiske taco-krydderiblanding fra Biova får du de klassiske smage fra mexicansk og tex-mex køkken direkte ind i dit eget køkken. Den rødbrune, letflydende blanding kombinerer mild styrke, paprika og friske citrusnoter.

Udvalgte økologiske råvarer bliver hos Biova nænsomt tørret, malet og sammensat til en velafbalanceret opskrift. Blandingen er uden syntetiske tilsætningsstoffer og er ifølge ingredienslisten fri for typiske allergener.

Krydr fyld, saucer og dips på ingen tid med denne økologiske taco-blanding og skab mere variation i hverdagsmaden. Tacos, burritos, fajitas, enchiladas, nachos og ovnretter får et harmonisk, autentisk taco-præg.

Oprindelse

Den økologiske taco-krydderiblanding bliver produceret og pakket i Tyskland. Biova anvender kontrollerede økologiske råvarer og gennemsigtige forsyningskæder.

Dyrkning / Produktion / Høst

Urter, krydderier og citrusskaller stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Efter høst bliver de nænsomt tørret, renset, malet og blandet efter Biovas egen opskrift.

Særlige kendetegn

Kendetegnende er den afbalancerede kombination af paprika, spidskommen, mild chilistyrke og den frugtige friskhed fra appelsin og citron. Den alsidige økologiske blanding egner sig til et bredt udvalg af mexicansk inspirerede retter.

Forskelle i oprindelse og forarbejdning

I modsætning til mange standard-taco-krydderier er Biova-blandingen uden smagsforstærkere og kunstige tilsætningsstoffer. Skånsom forarbejdning sikrer en intens aroma og gør den nem at dosere.

Smag & duft

I duften dominerer varme noter af paprika og spidskommen, understøttet af hvidløg og løg. I smagen opleves mild chilistyrke med friske citrusnuancer og aromatiske urter.

Ingredienser

• Økologisk paprika
• Salt
• Økologisk løg
• Økologisk hvidløg
• Økologisk tomat
• Økologiske appelsinskaller
• Økologiske citronskaller
• Økologisk spidskommen
• Økologisk dadelsødme
• Økologisk chili
• Økologisk koriander
• Økologisk timian

Bemærk: Indeholder ifølge ingredienslisten ingen typiske allergener som gluten, nødder, mejeriprodukter, soja eller sesam.

Anvendelse

• Krydderi til hakkekød, fjerkræ- eller grøntsagsfyld til tacos og burritos
• Smagssætning af fajitas, enchiladas, nachos og tex-mex-inspirerede ovnretter
• Til at give dips, salsaer samt ris- eller bønnepander tydelig taco-smag

Produktspecifikation

• Oprindelsesland: Tyskland
• Kornstørrelse: fin til middelfin, let at drysse
• Farve: rødbrun med synlige urter
• Emballage: 1,0 kg pose, velegnet til storkøkkener og foodservice