Mezcla ecológica de especias para pescado a la parrilla
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Información sobre el producto "Mezcla ecológica de especias para pescado a la parrilla"
Descripción del producto
Esta mezcla ecológica de especias para pescado a la parrilla combina notas cítricas afrutadas con un toque de picante y es ideal para pescado a la parrilla o a la plancha. Su composición equilibrada funciona tanto en el día a día como en la restauración profesional.
Todos los ingredientes proceden de cultivo ecológico controlado y Biova los mezcla con sumo cuidado. Su estructura granulada garantiza una distribución homogénea sobre filetes de pescado, piezas enteras y mariscos.
Con esta mezcla de especias para pescado puede aromatizar marinadas, salsas de pescado o platos al horno y dar a sus recetas un perfil aromático claro. También resulta muy versátil en sopas de pescado y gratinados.
Origen
La mezcla ecológica de especias para pescado a la parrilla se elabora en Alemania. Biova transforma materias primas ecológicas seleccionadas en una mezcla armoniosa para platos de pescado.
Cultivo / Elaboración / Cosecha
Las hierbas y especias proceden de cultivo ecológico controlado. Tras la cosecha se secan suavemente, se granulan y se procesan en Alemania para obtener esta mezcla de especias.
Características
La mezcla combina pimentón, hierbas y cítricos con chile para crear un condimento equilibrado para pescado. La molienda gruesa facilita la dosificación y un sazonado uniforme.
Origen y procesamiento
Aunque las materias primas pueden proceder de distintas zonas de cultivo ecológico, la mezcla final y el control de calidad se realizan en Alemania. De este modo, el sabor se mantiene constante y reproducible.
Sabor y aroma
En nariz dominan las notas afrutadas de naranja y limón, acompañadas de matices herbales. En boca se combinan el pimentón suave, el picante delicado del chile y un final aromático de romero y ajo.
Ingredientes
La lista de ingredientes se basa en la descripción original del producto y se mantiene íntegra:
- Pimentón ecológico
- Perejil ecológico
- Ajo ecológico
- Cebolla ecológica
- Chile ecológico
- Corteza de limón ecológica
- Corteza de naranja ecológica
- Lemon myrtle ecológica
- Romero ecológico
Usos recomendados
- Condimentar pescado a la parrilla, al horno y filetes de pescado a la plancha
- Aromatizar caldos de pescado, salsas de pescado y sopas de pescado
- Realzar ensalada de arenque, gratinados de pescado y mariscos marinados
Especificaciones del producto
- País de origen: Alemania
- Granulometría: granulado / troceado / grueso
- Color: predominantemente rojizo con partes de hierbas verdes y claras
- Peso por unidad: 1,05 kg
- Tipo de producto: mezcla ecológica de especias para platos de pescado a granel
| Formatos a granel / para venta: | Mercancía suelta |
|---|---|
| Granulometría: | granulado / molido / grueso |