Mezcla ecológica para gyros con flor de sal, lata 1,05 kg

Descripción del producto

La mezcla ecológica para gyros de Biova es un condimento aromático para preparar el clásico gyros griego y otros platos de cocina mediterránea. Su mezcla de granulometría fina a gruesa con hierbas, flor de sal y hortalizas recuerda al sabor típico de los puestos de comida.

La receta, cuidadosamente equilibrada con ajo, cebolla, tomate, pimentón y hierbas mediterráneas, ofrece un perfil armonioso, sabroso y especiado. Biova apuesta por cultivos ecológicos controlados y prescinde de aditivos artificiales para garantizar una calidad constante y elevada.

En la cocina, la mezcla ecológica para gyros demuestra ser muy versátil: combina perfectamente con gyros a la plancha o a la parrilla, así como con platos al horno y verduras. Así puede integrar fácilmente el característico sabor Biova Gyros en su día a día en la cocina.

Origen

La mezcla ecológica para gyros se desarrolla, mezcla y envasa en Alemania por Biova. Las hierbas y hortalizas proceden en su mayoría de regiones europeas de cultivo adecuadas.

Cultivo / Producción / Cosecha

El orégano, la mejorana, el romero y el tomillo se cultivan de forma ecológica controlada, se cosechan y se secan cuidadosamente. El ajo, la cebolla, el tomate y el pimentón se secan y se mezclan en la producción de Biova siguiendo una receta fija que protege los aromas.

Características especiales

Son característicos el uso de flor de sal en lugar de sal estándar y el aspecto colorido gracias al pimentón, el tomate y las hierbas. La combinación equilibrada entre especias y un picante suave hace que la mezcla ecológica para gyros sea ideal para el uso diario en numerosos platos a la parrilla y a la plancha.

Diferencias en origen y procesamiento

Según el origen de las hierbas, la intensidad y los matices del orégano o el romero pueden variar ligeramente. Gracias al procesamiento centralizado en Alemania, la receta se mantiene constante y el secado suave preserva el aroma.

Sabor y aroma

En nariz dominan el ajo, la cebolla y las hierbas mediterráneas, con un delicado toque de tomate y pimentón. En boca, la mezcla ecológica para gyros resulta especiada, sabrosa y agradablemente picante, mientras que la flor de sal redondea el punto de sal de forma equilibrada.

Ingredientes

La mezcla de especias ecológicas contiene los siguientes ingredientes:

• Ajo ecológico
• Cebolla ecológica
• Tomate ecológico
• Sal (flor de sal)
• Pimentón ecológico
• Orégano ecológico
• Mejorana ecológica
• Romero ecológico
• Tomillo ecológico
• Chile en polvo ecológico

Nota: No se han declarado alérgenos típicos como gluten, frutos secos, lácteos, soja o sésamo.

Usos recomendados

• Condimentar carne para gyros, souvlaki, brochetas a la parrilla y carne al horno
• Realzar salteados de verduras, patatas al horno, verduras a la parrilla y queso a la parrilla
• Preparar dips de yogur, marinadas y salsas al estilo gyros

Especificaciones del producto

• País de origen: Alemania
• Granulometría: de fina a gruesa, trocitos de especias mezclados
• Color: variado
• Peso por unidad: lata de 1,05 kg
• Tipo de producto: mezcla ecológica de especias para gyros y platos a la parrilla