Mezcla ecológica para tacos, bolsa de 1 kg
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Información sobre el producto "Mezcla ecológica para tacos, bolsa de 1 kg"
Descripción del producto
Con la mezcla ecológica para tacos de Biova lleva a su cocina los aromas típicos de la gastronomía mexicana y tex-mex. Esta mezcla rojiza-marrón, de grano fino y fácil de espolvorear, combina un picante suave con pimentón y frescas notas cítricas.
En Biova se seleccionan ingredientes ecológicos, que se secan suavemente, se muelen y se combinan en una receta equilibrada. La mezcla no contiene aditivos sintéticos y, según la lista de ingredientes, está libre de los alérgenos más habituales.
Con esta mezcla ecológica para tacos puede sazonar en un momento rellenos, salsas y dips y dar un toque diferente a su cocina diaria. Tacos, burritos, fajitas, enchiladas, nachos y platos al horno adquieren así un aroma a taco armonioso y de carácter auténtico.
Origen
La mezcla ecológica para tacos se elabora y envasa en Alemania. Biova apuesta por materias primas ecológicas certificadas y cadenas de suministro transparentes.
Cultivo / Producción / Cosecha
Las hierbas, especias y pieles de cítricos proceden de cultivo ecológico controlado. Tras la cosecha se secan con cuidado, se limpian, se muelen y se mezclan siguiendo la receta de Biova.
Características
Su rasgo distintivo es el equilibrio entre pimentón, comino, un picante suave de chile y la frescura afrutada de naranja y limón. Esta versátil mezcla ecológica es adecuada para numerosos platos de inspiración mexicana.
Particularidades de origen y procesado
A diferencia de muchos sazonadores estándar para tacos, Biova prescinde de potenciadores del sabor y aditivos artificiales. El procesado cuidadoso favorece un aroma intenso y una dosificación sencilla.
Sabor y aroma
En nariz dominan las notas cálidas de pimentón y comino, acompañadas de ajo y cebolla. En boca se aprecia un picante suave de chile con acentos cítricos frescos y hierbas aromáticas.
Ingredientes
- Pimentón ecológico
- Sal
- Cebolla ecológica
- Ajo ecológico
- Tomate ecológico
- Piel de naranja ecológica
- Piel de limón ecológica
- Comino ecológico
- Endulzante de dátil ecológico
- Chile ecológico
- Cilantro ecológico
- Tomillo ecológico
Nota: Según la lista de ingredientes, no contiene alérgenos típicos como gluten, frutos secos, lácteos, soja o sésamo.
Usos recomendados
- Sazonar rellenos de carne picada, ave o verduras para tacos y burritos
- Ajustar el punto de sabor de fajitas, enchiladas, nachos y platos al horno de estilo tex-mex
- Dar sabor a dips, salsas, así como salteados de arroz o de alubias con gusto a taco
Especificaciones del producto
- País de origen: Alemania
- Granulometría: fina a media, fácil de espolvorear
- Color: rojizo-marrón con hierbas visibles
- Formato: bolsa de 1,0 kg, adecuada para grandes consumidores y restauración