Preparado de especias ecológico Orient Bowl

Descripción del producto

Descubra la mezcla ecológica de especias Orient Bowl de Biova como topping aromático para bowls modernos y platos de inspiración oriental. Especias cálidas, hierbas frescas y notas afrutadas se combinan en una mezcla colorida con visibles copos de verduras y hierbas.

Todos los ingredientes proceden de cultivo ecológico controlado y Biova los mezcla cuidadosamente en Alemania. Comino negro, comino, jengibre, chile y dulzor de dátil aportan un equilibrio armonioso entre sabor especiado, picor suave y un toque de dulzor.

Con esta mezcla oriental para bowls puede realzar bowls de arroz, cuscús o lentejas, así como hummus, shakshuka o verduras al horno. La preparación de especias se dosifica fácilmente y combina muy bien con componentes vegetales y platos salados de la cocina diaria.

Origen

La mezcla ecológica de especias se desarrolla, mezcla y envasa en Alemania por Biova. Las hierbas, semillas, verduras y especias proceden de cultivo ecológico controlado en regiones de cultivo seleccionadas.

Cultivo / Elaboración / Cosecha

Los ingredientes ecológicos se cultivan según las directrices de la agricultura ecológica, se cosechan con cuidado y se secan suavemente. A continuación se transforman en copos, trozos o polvo y se mezclan homogéneamente en Alemania.

Características

Es característica la combinación de hierbas frescas, picor suave y dulzor sutil con un perfil de sabor oriental. La mezcla de especias de Biova no contiene aditivos artificiales y se basa exclusivamente en ingredientes ecológicos.

Diferencias de origen y procesamiento

Según el país de origen de cada especia, el aroma y la intensidad pueden variar ligeramente y aportar matices naturales. Gracias al procesamiento final en Biova en Alemania, la receta se mantiene constante y garantiza una base de sazonado reproducible.

Sabor y aroma

En nariz, la mezcla resulta especiada y aromática, con notas de comino, hierbas y un ligero frescor cítrico. En boca se combinan el picor suave del chile y el jengibre con comino negro, pimienta negra, menta piperita y un componente afrutado de dulzor de dátil, tomate, zanahoria y piel de naranja.

Ingredientes

• Comino negro ecológico
• Copos de sal (sal)
• Zanahoria ecológica
• Tomate ecológico
• Piel de naranja ecológica
• Jengibre ecológico
• Chile ecológico
• Comino ecológico (comino)
• Perejil ecológico
• Dulzor de dátil ecológico
• Cebolla ecológica
• Menta piperita ecológica
• Pimienta negra ecológica
• Hojas de cilantro ecológicas
• Cebollino ecológico
• Lemon myrtle ecológica
• Ajo ecológico
• Anís estrellado ecológico

Nota: Esta mezcla de especias no contiene gluten, frutos secos ni lácteos como ingredientes. No obstante, puede envasarse en instalaciones que también procesan otros alimentos.

Usos recomendados

• Como topping para bowls de arroz, cuscús, bulgur y lentejas
• Para sazonar shakshuka, hummus y otros entrantes orientales
• Para verduras al horno, salteados y bandejas frías de mezze

Especificaciones del producto

• País de fabricación: Alemania (elaboración)
• Granulometría: mezcla de copos, trozos y polvo
• Color: variado con toques naranja-rojos y verdes de hierbas
• Unidad de peso: bolsa de 1,0 kg