Preparado ecológico de especias Orient Bowl

Descripción del producto

Descubra el preparado ecológico de especias Orient Bowl de Biova como topping aromático para bowls modernos y platos de inspiración oriental. Especias cálidas, hierbas frescas y notas afrutadas se combinan en una mezcla colorida con visibles copos de verduras.

Todos los ingredientes proceden de cultivo ecológico controlado y Biova los mezcla cuidadosamente en Alemania. Comino negro, comino, jengibre, chile y dulzor de dátil aportan un equilibrio armonioso entre sabor especiado, picor suave y un toque de dulzor.

El preparado ecológico de especias Orient Bowl realza bowls de arroz, cuscús o lentejas, así como hummus, shakshuka o verduras al horno. La mezcla se dosifica con facilidad y combina muy bien con componentes vegetales y platos salados de la cocina diaria.

Origen

El preparado de especias se desarrolla, mezcla y envasa en Alemania por Biova. Los ingredientes ecológicos proceden de cultivo ecológico controlado en regiones de cultivo seleccionadas.

Cultivo / Elaboración / Cosecha

Las materias primas se cultivan según las directrices de la agricultura ecológica, se cosechan con cuidado y se secan suavemente. A continuación se transforman en copos, trozos o polvo y se mezclan de forma homogénea en Alemania.

Características especiales

Es característica la combinación de hierbas frescas, picor suave y dulzor sutil con un perfil de sabor oriental. El preparado de especias de Biova no contiene aditivos artificiales y se basa íntegramente en ingredientes ecológicos.

Diferencias de origen y procesamiento

Según el país de origen de cada especia, el aroma y la intensidad pueden variar ligeramente y dar lugar a matices naturales. Gracias al procesamiento final en Biova en Alemania, la receta se mantiene constante y garantiza una base de sabor fiable.

Sabor y aroma

En nariz, la mezcla resulta especiada y aromática, con notas de comino, hierbas y un ligero frescor cítrico. En boca se combinan el picor suave del chile y el jengibre con comino negro, pimienta, menta piperita y un componente afrutado de dulzor de dátil, tomate, zanahoria y piel de naranja.

Ingredientes

• Comino negro ecológico
• Copos de sal (sal)
• Zanahorias ecológicas
• Tomates ecológicos
• Piel de naranja ecológica
• Jengibre ecológico
• Chile ecológico
• Comino ecológico (comino)
• Perejil ecológico
• Dulzor de dátil ecológico
• Cebolla ecológica
• Menta piperita ecológica
• Pimienta negra ecológica
• Hojas de cilantro ecológicas
• Cebollino ecológico
• Lemon myrtle ecológica
• Ajo ecológico
• Anís estrellado ecológico

Nota: El preparado de especias no contiene gluten, frutos secos ni lácteos como ingredientes. No obstante, puede envasarse en instalaciones donde se procesan también otros alimentos.

Usos recomendados

• Como topping para bowls de arroz, cuscús, bulgur y lentejas
• Para sazonar shakshuka, hummus y otros entrantes orientales
• Para verduras al horno, salteados y bandejas frías de mezze

Especificaciones del producto

• País de elaboración: Alemania (producción)
• Granulometría: mezcla de copos, trozos y polvo
• Color: variado, con toques naranja‑rojos y hierbas verdes