Valurautainen käsimortteli säilytyslokerolla

Tuotekuvaus

Biovan valurautainen käsimortteli on järeä keittiötyökalu pippurin, yrttien ja kokonaisten mausteiden tarkkaan jauhamiseen. Painava rakenne ja tumma pinta tuovat työtasolle ammattimaisen, ajattoman ilmeen.

Tukeva rakenne mahdollistaa hallitun jauhamisen ja tasaisen lopputuloksen. Integroitu säilytyslokero suojaa vastajauhettuja mausteita lyhytaikaisesti ja helpottaa keittiön järjestelmällistä työskentelyä.

Käytä morttelia omien mausteseosten, rubien ja marinadien valmistamiseen juuri ennen ruoanlaittoa. Näin aromit vapautuvat tuoreina tarpeen mukaan, ja keittiösi täydentyy pitkäikäisellä Biova-työkalulla luovaan ruoanlaittoon.

Alkuperä

Mortteli valmistetaan Kiinassa massiivisesta valuraudasta maassa, jolla on pitkät perinteet metallin työstössä. Vakioidut tuotantoprosessit ja säännölliset laadunvalvonnat varmistavat tasaisen Biova-laadun ja hyvin yhteen sopivat osat.

Materiaali & valmistus

Kova valurauta tarjoaa hieman karhean, jauhamista tukevan pinnan, joka murskaa tehokkaasti pippurit, siemenet ja yrtit. Muotonsa pitävä materiaali kestää kuumuutta, on suunniteltu pitkäaikaiseen käyttöön ja ergonomisesti muotoiltu survin välittää voiman suoraan jauhettavaan raaka-aineeseen.

Toiminto & ominaisuudet

Noin 1,10 kg:n painonsa ansiosta mortteli seisoo erittäin tukevasti työtasolla eikä juuri liu’u käytössä. Kompakti koko vie vain vähän tilaa, ja integroitu säilytyslokero pitää vastajauhetut mausteet lyhytaikaisesti käden ulottuvilla.

Erityispiirteet

Massiivisen valuraudan, korkean oman painon ja käytännöllisen säilytyslokeron yhdistelmä erottaa tämän Biovan keittiötyökalun monista perusmortteleista. Pelkistetty, tumma ulkonäkö sopii sekä moderneihin että klassisiin keittiöihin ja soveltuu myös kovemmille mausteille, kuten pippurille, korianterinsiemenille ja sinapinsiemenille.

Hoito & käyttö

Puhdistusta varten valurautamortteli pyyhitään käytön jälkeen kuivalla tai kevyesti kostealla liinalla ja kuivataan huolellisesti. Voimakkaita puhdistusaineita ja konepesua tulee välttää; tarvittaessa sisäpinnan voi silloin tällöin öljytä ohuesti ruokaöljyllä ja pyyhkiä jälleen kuivaksi.

Käyttökohteita

• Pippurin, yrttien ja kokonaisten mausteiden tuore jauhaminen juuri ennen ruoanlaittoa
• Omien mausteseosten, rubien ja marinadien valmistus lihalle, kalalle tai kasviksille
• Pienten siemen- tai kuivattujen yrttimäärien murskaaminen kastikkeisiin, dippeihin ja salaatinkastikkeisiin

Tuotetiedot

• Materiaali: valurauta
• Mitat: ei määritelty
• Paino: n. 1,10 kg / kpl (n. 6,6 kg / laatikko, 6 kpl)
• Alkuperä: Kiina
• Yksikkö: kappale, myyntierä 6 kpl laatikossa