Luomu puutarhayrttikastike - mausteseos, limited edition

Tuotekuvaus

Biovan luomu puutarhayrttikastike on huolellisesti tasapainotettu mausteseos aromaattisiin yrttikastikkeisiin, salaatinkastikkeisiin ja dippeihin. Se pohjautuu klassisiin puutarhayrtteihin ja seos kehitetään huolellisesti Saksassa.

Valikoidut luomuraaka-aineet muodostavat tasapainoisen pohjan, joka sekoittuu nopeasti ja takaa tasaisen maun. Näin vähennät yksittäisten mausteiden käyttöä ja säilytät silti selkeän yrttisen profiilin.

Käytä luomu puutarhayrttikastiketta vihanneksille, perunoille, salaatteihin tai kermaviili- ja jogurttipohjaisiin dippeihin ja tuo raikkaita yrttisävyjä arkiruokaan. Biovan rajattuna eränä saatavilla oleva seos sopii erityisen hyvin sesonkiruokiin ja luoviin resepteihin.

Alkuperä

Luomu mausteseos kehitetään, sekoitetaan ja pakataan Saksassa. Käytetyt puutarhayrtit tulevat valikoiduilta luomutiloilta valvotusta luonnonmukaisesta viljelystä.

Viljely / Valmistus / Sadonkorjuu

Yrtit korjataan hellävaraisesti, kuivataan ja leikataan hienoksi tai jauhetaan. Biovan tuotannossa kaikki luomuraaka-aineet sekoitetaan tarkkaan reseptiin perustuen ja pakataan aromitiiviisiin tölkkeihin.

Erityispiirteet

Limited edition -tuotteena tämä luomu puutarhayrttikastike on saatavilla vain rajoitetun ajan. Reseptiikka on suunniteltu nopeaan valmistukseen veden, kerman tai kasvipohjaisten vaihtoehtojen kanssa.

Alkuperän ja käsittelyn erityispiirteet

Koska yrtit tulevat pääosin Keski-Euroopan luomuviljelyalueilta, seoksessa on mieto, pehmeän yrttinen profiili. Hellävarainen kuivaus tukee luonnollista aromia ja tasalaatuista lopputulosta.

Maku ja tuoksu

Maku on raikkaan yrttinen, hienostuneen mausteinen ja kevyesti pippurinen. Tuoksu tuo mieleen perinteisen yrttipuutarhan ja sopii monenlaisiin suolaisiin ruokiin.

Ainesosat

Tämän tuotteen täydellinen ainesosaluettelo ei ole tällä hetkellä yksityiskohtaisesti saatavilla. Kyseessä on luomu mausteseos, joka perustuu tyypillisiin puutarhayrtteihin ja on tarkoitettu yrttikastikkeen valmistukseen.

Tyypillisiä ainesosia tällaisessa luomu puutarhayrttimausteseoksessa voivat esimerkiksi olla:

• Kuivatut puutarhayrtit (esim. persilja, ruohosipuli, tilli, kirveli)
• Kasvisainesosat, kuten sipuli- tai valkosipulirouhe
• Merisuola tai vuorisuola
• Mausteet, kuten pippuri tai muskottipähkinä
• Kasvipohjaiset kantaja-aineet tai tärkkelys rakenteen antajina

Huomio: Tarkista aina tuotepakkauksen ainesosaluettelo ja mahdolliset allergeenit, sillä vain pakkausmerkinnät ovat sitovia.

Käyttöehdotuksia

• Pohjaksi kermamaisiin yrttikastikkeisiin perunoille, vihanneksille tai pastalle
• Salaatinkastikkeiden, dippien, yrttirahkojen ja jogurttikastikkeiden maustamiseen
• Laatikkoruokien, pannuruokien ja uunivihannesten viimeistelyyn

Tuotetiedot

• Alkuperämaa: Saksa
• Rakenne: hienoksi ja karkeammin leikattuja yrtti- ja mausteosia
• Väri: pääosin vihreä, joukossa vaaleita ja tummia yrttipaloja