Hieno kanelinkukkasokeri, mausteseos

Tuotekuvaus

Tässä kanelinkukkasokerissa yhdistyvät hieno ruokokidesokeri, luomu kookospalmu­sokeri ja 5 % aromaattisia kanelinkukkia ruskeaksi, tuoksuvaksi mausteseokseksi. Hieno, hieman hiutalemainen rakenne on helppo annostella ja sopii sekä kotikeittiöihin, ammattikeittiöihin että leipomoihin.

Perinteisen ruokokidesokerin ja kookospalmu­sokerin yhdistelmä antaa tasapainoisen makeuden, jossa on hienoinen kinuskinen vivahde. Huolellisesti kehitetty Biova-resepti takaa kanelinkukkien tasaisen jakautumisen ja tasalaatuisuuden myös suurpakkauksissa.

Käytä maustesokeria monipuolisesti jälkiruokien, leivonnaisten ja kuumien juomien viimeistelyyn. Saat Biovan sokeri-mausteseoksella nopeasti lämpimän, kanelisen ja kevyen kinuskisen sävyn keittiösi herkkuihin.

Alkuperä

Kanelinkukkasokeri-mausteseos valmistetaan ja pakataan Saksassa valvotuissa olosuhteissa. Se soveltuu sekä kotikäyttöön että ammattimaiseen käyttöön.

Viljely / Valmistus / Sadonkorjuu

Ruokokidesokeri ja luomu kookospalmu­sokeri sekoitetaan hellävaraisesti ja viimeistellään hienoksi murskatuilla kanelinkukilla. Biova valmistaa tuotteen erissä, jotta aromi, väri ja rakeisuus pysyvät tasaisina.

Erityispiirteet

Seos yhdistää ruokokidesokerin, kookospalmu­sokerin oman sävyn ja aromaattiset kanelinkukat. Ruskea, hieno–hiutalemainen rakenne sopii erinomaisesti koristeelliseen ripotteluun ja tarjoaa monivivahteisemman, kukkaisen-mausteisen profiilin kuin perinteinen kanelisokeri.

Alkuperä ja käsittely

Kanelinkukkien alkuperästä riippuen aromissa on hienoja eroja lämpimän mausteisesta hieman kukkaiseen. Saksassa tapahtuvan käsittelyn ansiosta Biova varmistaa tasaisen laadun ja säännölliset tarkastukset myös suurpakkauksille.

Maku & tuoksu

Mausteseos tuoksuu voimakkaasti lämpimältä kanelilta, jossa on hieno kukkainen vivahde. Maussa miellyttävä makeus yhdistyy miedon mausteiseen, hieman kinuskiseen luonteeseen harmoniseksi aromiksi.

Ainesosat

• Ruokokidesokeri
• Luomu kookospalmu­sokeri
• 5 % kanelinkukkia

Käyttökohteita

• Jälkiruokien, kuten riisipuuron, vanukkaiden ja hedelmäsalaattien maustamiseen
• Aromikkaaksi makeuttajaksi kahviin, teehen, kaakaoon ja talvisiin kuumiin juomiin
• Leivonnaisten, pannukakkujen, vohveleiden ja hiivataikinoiden pinnalle ja maustamiseen

Tuotetiedot

• Valmistusmaa: Saksa (valmistus)
• Rakeisuus: hieno / hiutalemainen
• Väri: ruskea
• Tuotetyyppi: elintarvike / mausteseos, suurpakkaus
• Paino per yksikkö: n. 1,05 kg per 1 kg suurpakkausta