Kuutiomainen haliitinkivi, palat 2–5 cm, Pakistan

Tuotekuvaus

Kuutiomainen haliitinkivi on luonnonpuhdas kivisuola Pakistanista, jossa se esiintyy selkeinä, noin 2–5 cm:n kokoisina kuutiomaisina paloina. Valkoiset, lasinkirkkaat kiteet ovat erityisen näyttäviä lasipurkeissa ja suola-astioissa.

Huolellinen esiintymien valinta ja puhtaasti mekaaninen käsittely takaavat, että Biova tarjoaa erittäin puhdasta kivisuolaa, jossa on korkea natriumkloridipitoisuus. Karkea, kokonaisina paloina oleva raekoko mahdollistaa joustavan annostelun aina suolamyllystä vahvojen suolaliuosten valmistukseen.

Haliitinkiveä voi käyttää sekä tietoisessa ruoanlaitossa pöytäsuolana että erilaisiin suolaliuoshoitoihin ja kylpyihin. Näin yhdistät suolan toiminnallisen käytön kuutiomaisten kiteiden selkeään, esteettiseen ulkonäköön.

Alkuperä

Kivisuola on peräisin Pakistanin syvistä esiintymistä, jotka ovat muodostuneet miljoonien vuosien aikana voimakkaassa paineessa. Alueen kuiva ilmasto suosii poikkeuksellisen kirkkaiden haliitkiteiden syntyä, ja Biova hankkii suolan valikoiduista louhoksista.

Tuotanto ja käsittely

Haliitti irrotetaan maanalaisessa louhinnassa suoraan massiivisista kalliomuodostumista ja lajitellaan sen jälkeen noin 2–5 cm:n kokoisiksi paloiksi. Perusteellisen, täysin mekaanisen puhdistuksen jälkeen kivisuola pakataan irtotavarana noin 1,05 kg:n yksiköihin.

Erityispiirteet

Tälle suolalle ovat ominaisia kirkkaat, kuutiomaiset kiteet, joiden luonnollinen NaCl-pitoisuus on jopa 99,9 %. Valkoiset, lasinkirkkaat palat erottuvat selvästi vaaleanpunaisista tai harmaista kivisuoloista ja sopivat erinomaisesti korkealaatuisiin suolaliuoksiin sekä koristeellisiin käyttötarkoituksiin Biovan kivisuolojen kanssa.

Eroja alkuperässä ja käsittelyssä

Toisin kuin merisuola tai keittosuola, tämä kivisuola ei ole peräisin merivedestä, vaan se louhitaan suoraan kallioista. Pakistanin esiintymät tuottavat erityisen puhtaita haliitkiteitä, jotka Biovalla käsitellään yksinomaan mekaanisesti ilman kemiallisia lisäaineita.

Maku ja tuoksu

Haliitinkivi tarjoaa intensiivisen, puhtaan suolan maun ilman havaittavia sivuaromeja, ja se on hajuton. Näin se korostaa ruoan omia aromeja ja mahdollistaa tarkan annostelun sekä myllyssä että hitaasti veteen liuotettuna.

Käyttökohteita

• Suolaliuosten valmistus juotavaksi tai omien reseptien mukaisiin hoitoihin
• Rentouttavien koko-, osa- tai jalkakylpyjen valmistus haliitista tehdyllä suolaliuoksella
• Palojen käyttö suolamyllyssä tai koristeellisena pöytäsuolana keittiössä

Tuotetiedot

• Alkuperämaa: Pakistan
• Raekoko: Kokonaiset palat, n. 2–5 cm
• Väri: Valkoinen, lasinkirkas
• Suolatyyppi: Kivisuola (haliitinkivi)
• Pakkauskoko: n. 1,05 kg per yksikkö