Kuutiomainen haliitisuolagranulaatti 2–5 mm, Pakistan

Tuotekuvaus

Tämä kuutiomainen haliitisuola on erittäin puhdasta, valkoista kivisuolaa Pakistanista, lähes lasinkirkkaalla ulkonäöllä. Karkea 2–5 mm:n granulaatti muistuttaa pieniä kristalleja, ja sen läpinäkyvyyden vuoksi sitä kutsutaan usein suolojen timantiksi.

Luonnollinen natriumkloridipitoisuus jopa 99,9 % antaa haliitille hyvin selkeän, suoran suolaisuuden ilman häiritseviä sivuaromeja. Biova toimittaa luonnollista suurpakkauksissa myytävää suolaa, joka granulointaan mekaanisesti hellävaraisesti ja pakataan ilman lisäaineita tai paakkuuntumisenestoaineita.

Keittiössä karkea kivisuola viimeistelee arkiruoat yhtä hyvin kuin hienostuneet kasvis- ja kalaruoat ja sopii erinomaisesti suolamyllyihin. Lisäksi kuutiomaista haliitisuolaa voidaan käyttää itse tehtyihin suolaliuoksiin ja yksinkertaisiin hyvinvointikäyttöihin kotona.

Alkuperä

Haliitisuola tulee pakistanilaisista kivisuolavarannoista, jotka tunnetaan korkeasta puhtaudestaan ja kirkkaista kristallirakenteistaan. Kuivat geologiset olosuhteet suosivat paksuja suolakerroksia, joissa on vain vähän muita mineraaleja mukana.

Tuotanto / Jalostus / Korjuu

Perinteisenä kivisuolana haliitia louhitaan maanalaisista kaivoksista ja irrotetaan suurina lohkareina. Lohkareet murskataan karkeasti, seulotaan tasakokoiseksi 2–5 mm:n granulaatiksi ja pakataan Biovan suurpakkauksina ilman puhdistusta, valkaisua tai lisäaineita.

Erityispiirteet

Tunnusomaista ovat kirkas, valkoinen väri ja lähes lasinkirkas, kuutiomainen kristallirakenne. Poikkeuksellisen korkea NaCl-pitoisuus takaa intensiivisen, tarkan suolaisuuden, ja karkea raekoko tekee Biovan kivisuolasta ihanteellisen suolamyllyihin ja koristeellisiin käyttötarkoituksiin.

Alkuperän ja käsittelyn erot

Pakistalainen haliitisuola erottuu monista muista kivisuolista erityisen läpinäkyvyytensä ja puhtautensa ansiosta. Hellävarainen mekaaninen murskaus karkeaksi granulaatiksi erottaa sen hienoksi jauhetusta pöytäsuolasta ja säilyttää Biova-kivisuolille tyypillisen kristallimaisen ulkonäön.

Maku ja tuoksu

Kuutiomainen kivisuola maistuu hyvin puhtaalta ja intensiivisen suolaiselta, maustaen ruoan täsmällisesti peittämättä muita aromeja. Se on hajuton ja sopii erityisen hyvin hienoihin kasvisruokiin, kalaruokiin, vaaleisiin kastikkeisiin ja pelkistettyyn, selkeään keittiöön.

Käyttökohteita

• Karkeana maustesuolana keitoissa, pataruoissa, kasvis-, liha- ja kalaruoissa
• Suolamyllyihin sellaisenaan tai sekoitettuna kuivattujen yrttien ja mausteiden kanssa
• Suolaliuosten valmistukseen yksinkertaisiin juomakuureihin sekä rentouttaviin jalkakylpyihin ja kokovartalokylpyihin

Tuotetiedot

• Alkuperämaa: Pakistan
• Raekoko: Granulaatti 2–5 mm, granulointu / murskattu / karkea
• Väri: Valkoinen, lasinkirkas
• Suolatyyppi: Kivisuola (haliitisuola), suurpakkaus
• Paino per yksikkö: n. 1,05 kg per yksikkö