Luomu BBQ Rub Chili mausteseos

Tuotekuvaus

Biova Luomu BBQ Rub Chili on kirkkaanpunainen luomumausteseos, jossa paprika, chili ja fleur de sel yhdistyvät aromaattiseksi BBQ-mausteeksi. Seos valmistetaan Saksassa Biovan standardien mukaan ja tuo grillikeittiöön hienovaraisen lemon myrtle -sitruunaisen vivahteen.

Mausteseoksessa on tasapainoinen yhdistelmä mausteisuutta, tulisuutta ja suolaisuutta, ja hieno–keskihieno jauhatus tekee annostelusta helppoa. Huolellisesti valitut luomumausteet käsitellään hellävaraisesti, jotta aromiprofiili pysyy tasaisena.

Käytä Luomu BBQ Rub Chili -seosta kuivana rub-mausteena grillattaville, kasvisten maustamiseen tai dippien ja kastikkeiden viimeistelyyn. Näin saat lihaan, siipikarjaan, kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin ja uuniruokiin tyypillisen Biova-BBQ-luonteen miellyttävällä chilin potkulla.

Alkuperä

BBQ-mausteseos kehitetään ja valmistetaan Saksassa ja Biova pakkaa sen omien laatuvaatimustensa mukaisesti. Lyhyet toimitusketjut ja läpinäkyvät prosessit tukevat tasalaatuista tuotetta.

Viljely / Valmistus / Sadonkorjuu

Käytetyt luomumausteet ovat peräisin EU- ja EU:n ulkopuolisesta maataloudesta. Ne puhdistetaan sadonkorjuun jälkeen, kuivataan hellävaraisesti ja jauhetaan hienoon–keskihienoon karkeuteen. Tämän jälkeen ne sekoitetaan Biovan reseptin mukaan ja pakataan käteviin 1,05 kg:n tölkkeihin.

Erityispiirteet

Seoksen tunnusomaista on luomupaprikan, fleur de sel -suolan ja chilin yhdistelmä, jota täydentää lemon myrtle raikkaalla, sitruunaisella sävyllä. Intensiivinen punainen väri korostaa BBQ-luonnetta ja tekee lihasta, kasviksista ja kasvipohjaisista vaihtoehdoista ruokahalua herättävän näköisiä.

Alkuperän ja käsittelyn erot

Paprikan ja chilin alkuperäalueesta riippuen tulisuus ja aromi voivat hieman vaihdella ja antavat seokselle luonnollisen makukirjon. Jalostus Saksassa mahdollistaa reseptin tarkan hienosäädön ja tasaisen Biova-laadun.

Maku ja tuoksu

Maku on lämpimän paprikainen, miellyttävän tulinen chilistä ja mausteinen valkosipulista, joita täydentävät sipuli ja pippuri. Lemon myrtle tuo hienovaraisen sitruunaisen raikkauden. Tuoksu on voimakas, mausteinen ja muistuttaa klassisia BBQ-rubeja.

Ainesosat

• Luomu paprika
• Suola (Fleur de Sel)
• Luomu chili
• Luomu valkosipuli
• Luomu sipuli
• Luomu pippuri
• Luomu lemon myrtle

Ainesosaluettelossa ei ole mainittu tyypillisiä allergeeneja, kuten gluteenia, pähkinöitä, maitotuotteita, soijaa tai seesamia.

Käyttökohteet

• Kuivana rub-mausteena lihan, siipikarjan tai kasvipohjaisten vaihtoehtojen hieromiseen ennen grillausta tai paistamista
• Grillikasvisten, uuniperunoiden ja pellillä paistettavien ruokien maustamiseen punaisella BBQ-sävyllä
• BBQ-kastikkeiden, dippien ja marinadien maun viimeistelyyn tulisella chiliaromilla

Tuotetiedot

• Valmistusmaa: Saksa (valmistus), EU-/EU:n ulkopuolinen maatalous
• Karkeus: hienoksi–keskihienoksi jauhettu mausteseos
• Väri: punainen
• Paino per yksikkö: 1,05 kg
• Pakkaus: tölkki