Luomu grillimauste kalalle

Tuotekuvaus

Tämä luomu grillimauste kalalle yhdistää hedelmäiset sitrussävyt hienoon tulisuuteen ja sopii erinomaisesti grillatulle ja paistetulle kalalle. Tasapainoinen sekoitus toimii yhtä hyvin ammattikeittiöissä kuin arjen ruoanlaitossa.

Kaikki ainesosat ovat valvottua luomutuotantoa ja Biova sekoittaa ne huolellisesti. Rouhea, rakeinen rakenne takaa tasaisen mausteen leviämisen kalafileille, kokonaisille kaloille ja äyriäisille.

Viimeistele tällä kalamausteseoksella marinadit, kalakastikkeet ja uuniruoat ja tuo resepteihisi selkeä, aromaattinen makulinja. Luomu grillimauste kalalle sopii monipuolisesti myös kalakeittoihin ja -vuokiin.

Alkuperä

Luomu grillimauste kalalle valmistetaan Saksassa. Biova jalostaa valikoiduista luomuraaka-aineista harmonisen sekoituksen kalaruokiin.

Viljely / Valmistus / Sadonkorjuu

Yrtit ja mausteet ovat peräisin valvotusta luomuviljelystä. Sadonkorjuun jälkeen ne kuivataan hellävaraisesti, rouhitaan rakeiseksi ja jalostetaan Saksassa tähän mausteseokseen.

Erityispiirteet

Sekoite yhdistää paprikan, yrtit ja sitrushedelmät chiliin tasapainoiseksi kalamausteeksi. Karkea rouhe helpottaa annostelua ja tasaisen maustepinnan saamista.

Alkuperän ja käsittelyn erot

Vaikka raakamausteet voivat tulla eri luomutuotantoalueilta, lopullinen sekoitus ja laadunvalvonta tehdään Saksassa. Näin maku pysyy tasaisena ja toistettavana.

Maku & tuoksu

Tuoksussa korostuvat appelsiinin ja sitruunan hedelmäiset vivahteet, joita täydentävät yrttiaromit. Maultaan sekoitteessa yhdistyvät mieto paprika, chilin hienovarainen tulisuus sekä rosmariinin ja valkosipulin mausteinen jälkimaku.

Ainesosat

Ainesosaluettelo perustuu alkuperäiseen tuotekuvaukseen ja on säilytetty kokonaisuudessaan:

• Luomu paprika
• Luomu persilja
• Luomu valkosipuli
• Luomu sipuli
• Luomu chili
• Luomu sitruunankuori
• Luomu appelsiininkuori
• Luomu lemon myrtle
• Luomu rosmariini

Käyttövinkkejä

• Grillatun kalan, uunikalan ja pannulla paistettujen kalafileiden maustamiseen
• Kalaliemien, kalakastikkeiden ja kalakeittojen maustamiseen
• Silakkasalaattien, kalavuokien ja marinoitujen äyriäisten viimeistelyyn

Tuotetiedot

• Alkuperämaa: Saksa
• Rakenne: rakeinen / rouhittu / karkea
• Väri: pääosin punertava, mukana vihreitä ja vaaleita yrttipaloja
• Paino per yksikkö: 1,05 kg
• Tuotetyyppi: luomu mausteseos kalaruokiin (suurpakkaus)