Luomu gyros -mausteseos Fleur de Sel -suolalla

Tuotekuvaus

Biovan luomu gyros -mausteseos on aromaattinen seos kreikkalaistyylisiin gyros-ruokiin ja välimerelliseen keittiöön. Värikäs, hienosta karkeaan vaihteleva rakenne, jossa on yrttejä, Fleur de Sel -suolaa ja kasviksia, tuo mieleen tutun gyros- ja grilliruoan maun.

Huolellisesti tasapainotettu Biovan resepti, jossa on valkosipulia, sipulia, tomaattia, paprikaa ja välimerellisiä yrttejä, luo harmonisen, täyteläisen ja mausteisen makuprofiilin. Valvottu luomuviljely ja keinotekoisten lisäaineiden puuttuminen takaavat tasaisen korkean laadun.

Käytössä luomu gyros -mausteseos on monipuolinen: se sopii sekä pannulla tai grillissä kypsennettävään gyrokseen että uuniruokiin ja kasvisvaihtoehtoihin. Näin saat tyypillisen Biova-gyrosmaun helposti osaksi keittiösi arkea.

Alkuperä

Luomu gyros -mausteseos kehitetään, sekoitetaan ja pakataan Saksassa Biovan toimesta. Yrtit ja kasvikset tulevat pääosin sopivilta eurooppalaisilta viljelyalueilta.

Viljely / Valmistus / Sadonkorjuu

Oreganoa, meiramia, rosmariinia ja timjamia viljellään valvotusti luomuna, korjataan ja kuivataan hellävaraisesti. Valkosipuli, sipuli, tomaatti ja paprika kuivataan ja sekoitetaan Biovan tuotannossa vakioreseptin mukaan aromia säästäen.

Erityispiirteet

Tälle seokselle on ominaista Fleur de Sel -suola tavallisen suolan sijaan sekä värikäs ulkonäkö, jonka tuovat paprika, tomaatti ja yrtit. Tasapainoinen yhdistelmä mausteisuutta ja mietoa tulisuutta tekee luomu gyros -seoksesta helppokäyttöisen moniin grilli- ja pannuruokiin.

Erot alkuperässä ja käsittelyssä

Yrttien alkuperäalueesta riippuen esimerkiksi oreganon tai rosmariinin intensiteetti ja aromin vivahteet voivat hieman vaihdella. Keskitetty käsittely Saksassa pitää reseptin kuitenkin muuttumattomana, ja hellävarainen kuivaus säilyttää aromin.

Maku ja tuoksu

Tuoksussa korostuvat valkosipuli, sipuli ja välimerelliset yrtit, joita täydentää hieno tomaatin ja paprikan sävy. Maussa luomu gyros -mausteseos on mausteinen, täyteläinen ja miellyttävän pikantti, ja Fleur de Sel pyöristää suolaisuuden tasapainoiseksi.

Ainesosat

Luomu mausteseos sisältää seuraavat ainesosat:

• Luomu valkosipuli
• Luomu sipuli
• Luomu tomaatti
• Suola (Fleur de Sel)
• Luomu paprika
• Luomu oregano
• Luomu meirami
• Luomu rosmariini
• Luomu timjami
• Luomu chilijauhe

Huomio: Tuotteessa ei ole ilmoitettu tyypillisiä allergeeneja, kuten gluteenia, pähkinöitä, maitotuotteita, soijaa tai seesamia.

Käyttövinkkejä

• Gyros-lihan, souvlakin, grillivartaiden ja uunilihan maustamiseen
• Kasvispannujen, uuniperunoiden, grillattujen kasvisten ja grillijuuston maustamiseen
• Jogurttidippien, marinadien ja kastikkeiden valmistukseen gyros-tyyliin

Tuotetiedot

• Alkuperämaa: Saksa
• Rakenne: hienosta karkeaan, sekoitettuja maustepaloja
• Väri: värikäs