Luomu karkeajauhettu leipämausteseos

Tuotekuvaus

Biovan luomu leipämausteseos tuo klassiseen voileipään, levitteisiin ja naposteltaviin runsaan aromikkaan maun. Karkeasti rakeinen yrtti‑ ja mausteseos viimeistelee leivät ja välipalat, ja näkyvät yrttipalat sekä värikkäät maustehituset tekevät leivästä ja annoksista ruokahalua herättävän näköisiä.

Huolellisesti tasapainotettu seos, jossa on ryytineitoa, tomaattirouhetta, karhunlaukkaa, ruohosipulia, sitrushedelmän osia ja auringonsuolahiutaleita, antaa luonnollisen ja harmonisen maun ilman lisäaineita. Kaikki ainekset ovat valvotusti luomuviljeltyjä ja Biovalla hellävaraisesti kuivattuja ja käsiteltyjä.

Luomu leipämausteseos sopii arjessa moneen: leivän ja voileipien päälle ripoteltavaksi, dippien, rahkan ja yrttivoin maustamiseen sekä salaatteihin, munakokkelin, kasvispannujen ja raakaruoan viimeistelyyn. Karkeasti rakeinen seos on helppo annostella tarkasti.

Alkuperä

Luomu mausteseos valmistetaan ja pakataan Saksassa. Valikoidut luomuraaka-aineet valvotusta ekologisesta viljelystä täyttävät Biovan laatuvaatimukset.

Viljely / Valmistus / Sadonkorjuu

Yrtit ja mausteet viljellään ekologisten periaatteiden mukaan, korjataan hellävaraisesti ja kuivataan varoen. Sen jälkeen ne rouhitaan tai leikataan karkeaksi ja sekoitetaan Biovalla tasalaatuiseksi noin 1,05 kg:n suurpakkaukseksi.

Erityispiirteet

Tälle seokselle on ominaista karkeasti rakeinen ja rouhea rakenne, joka toimii ihanteellisesti näkyvänä pinnalle ripoteltavana mausteena leiville ja naposteltaville. Suurpakkauksena / ammattipakkauksena se on erityisen kiinnostava suurkuluttajille, ravintoloille ja herkkutuotteiden valmistajille.

Alkuperän ja käsittelyn vaihtelut

Luomuainesosien alkuperästä riippuen aromin voimakkuus ja värisävyt voivat hieman vaihdella. Biovan vakioitu resepti ja käsittely takaavat kuitenkin tasaisen makuprofiilin ja toistettavan lopputuloksen.

Maku ja tuoksu

Maku yhdistää ryytineidon, valkosipulin ja sipulin mausteiset sävyt piparmintun ja sitrushedelmien kuorten raikkaisiin vivahteisiin. Tomaattirouhe ja karhunlaukka tuovat täyteläisiä, kevyen makeita sävyjä. Tuoksu on aromikas, yrttinen ja hienovaraisen sitruunainen.

Ainesosat

• Luomu ryytineito
• Luomu tomaattirouhe
• Suola (auringonsuolahiutaleet)
• Luomu appelsiininkuori
• Luomu karhunlaukka
• Luomu sitruunankuori
• Luomu ruohosipuli
• Luomu valkosipuli
• Luomu sipuli
• Luomu mustapippuri
• Luomu piparminttu

Käyttöehdotuksia

• Leivän, voileipien ja sandwichien pinnalle ripoteltavaksi
• Levitteen, dippien, rahkan ja yrttivoin maustamiseen
• Salaattien, munakokkelin, kasvispannujen ja raakaruoan viimeistelyyn

Tuotetiedot

• Alkuperämaa: Saksa
• Rakenne: rakeinen / rouhittu / karkea (suurpakkaus)
• Väri: värikäs, yrteille ja mausteille tyypillinen
• Tuotetyyppi: luomu mausteseos leivälle ja naposteltaville
• Yksikkö: noin 1,05 kg per yksikkö