Luomu Naturland sipulirouhe 0,5–1,0 mm, ruskea

Tuotekuvaus

Luomu Naturland-sipulirouhe on hienoa, hieman hiutalemaista rouhetta, jonka raekoko on 0,5–1,0 mm. Se on helppo annostella tarkasti, kun haluat resepteihin täsmällisen sipuliaromin. Ruskeat hiukkaset liukenevat hyvin ja tuovat ruokiin tyypillisen, täyteläisen sipulin maun, jossa on hieno makeus.

Naturland-standardien mukainen luomuviljely ja hellävarainen kuivaus takaavat Biovan tuotteelle läpinäkyvän alkuperän ja tasaisen laadun. Hieno / hiutalemainen rouhe toimitetaan ruskeana suurpakkauksena, jonka tasainen raekoko on suunniteltu ammattikeittiöiden ja elintarviketeollisuuden tarpeisiin.

Keittiössä luomu sipulirouhe on tehokas vaihtoehto tuoreelle sipulille keitoissa, kastikkeissa, dippikastikkeissa, marinadeissa ja kuivamausteseoksissa. Saat pitkäikäisen mausteen, jota on helppo käyttää joustavasti ammattikeittiöissä, herkku- ja valmisruokatuotannossa sekä maustetehtaissa.

Alkuperä

Sipulit tulevat valvotusta luomuviljelystä Egyptistä. Lämmin, kuiva ilmasto ja runsas auringonvalo vahvistavat aromia ja tasapainoista makeutta, minkä ansiosta Biova pystyy tarjoamaan tasalaatuista tuotetta ympäri vuoden.

Viljely / valmistus / sadonkorjuu

Viljely tapahtuu Naturland-standardien mukaisesti ilman synteettisiä kasvinsuojeluaineita ja ilman mineraalisia typpilannoitteita. Sadonkorjuun jälkeen sipulit puhdistetaan, kuivataan hellävaraisesti ja jauhetaan hienoksi / hiutalemaiseksi rouheeksi (0,5–1,0 mm), minkä jälkeen ne pakataan suurpakkauksiin Biovan laatuvaatimusten mukaisesti.

Erityispiirteet

Ruskea sipulirouhe erottuu tasaisen rakenteensa, hyvän liukoisuutensa ja hienon / hiutalemaisen raekokonsa ansiosta. Se soveltuu erinomaisesti sekä suurpakkauksiin että kuluttajapakkauksiin ja on ihanteellinen mausteseoksiin, herkkuvalmisteisiin ja convenience-tuotteisiin.

Alkuperän ja käsittelyn erot

Egyptiläiset luomusipulit kehittävät usein voimakkaamman, hieman makean aromin kuin lauhkean ilmaston sipulit. Auringon runsas määrä, kontrolloitu kuivaus ja tarkasti määritelty 0,5–1,0 mm raekoko erottavat tämän rouheen selvästi karkeista paloista tai jauheesta.

Maku ja tuoksu

Aistinvaraisesti sipulirouheessa on tyypillinen, voimakas sipulin tuoksu, jossa on hienovaraisia makeita sävyjä. Maku on mausteinen ja pyöreä, ei liian pistävä, ja kypsennettäessä tai turvotettaessa aromi jakautuu tasaisesti koko ruokaan.

Käyttökohteet

• Perusmausteeksi keittoihin, pataruokiin, kastikkeisiin ja liemiin tasaisen sipuliaromin saamiseksi.
• Kuivamausteseoksiin, rub-mausteisiin ja marinadeihin liha-, kala- ja kasvisruokiin.
• Dippeihin, levitteisiin, herkku- ja salaattivalmisteisiin sekä convenience-tuotteisiin ammattikeittiöissä ja elintarviketeollisuudessa.

Tuotetiedot

• Alkuperämaa: Egypti
• Raekoko: rouhe 0,5–1,0 mm, hieno / hiutalemainen
• Väri: ruskea