Luomu uunivihannesmausteseos, karkea

Tuotekuvaus

Luomu uunivihannesmausteseos on karkeasti rakeinen luomumausteseos värikkäille, uunissa paahdetuille tai grillatuille vihanneksille. Auringossa kypsyneet tomaatit ja paprikat yhdistyvät välimerellisiin yrtteihin ja hienoon savun aromiin.

Biovan mausteseos valmistetaan valvotuista luomuraaka-aineista ilman lisäaineita ja sitä toimitetaan vakaina suurpakkauksina. Karkea rakenne varmistaa tasaisen leviämisen, näkyvät yrttipalat ja houkuttelevan ulkonäön vihannesten pinnalla.

Käytä luomumausteseosta perinteisiin uunivihanneksiin, uuniperunoihin, grillivihanneksiin tai kasvislaatikoihin. Näin maustat arjen ruoat nopeasti ja tasalaatuisesti ilman, että sinun tarvitsee yhdistellä useita yksittäisiä mausteita.

Alkuperä

Biova sekoittaa ja pakkaa mausteseoksen Saksassa. Yrtit ja mausteet ovat peräisin valvotusta luomuviljelystä Euroopassa ja valituilla alueilla eri puolilla maailmaa.

Viljely / Valmistus / Sadonkorjuu

Luomuraaka-aineet viljellään ekologisten periaatteiden mukaisesti, pääosin auringossa kuivattuina, puhdistettuina ja hellävaraisesti rouhittuina. Biovan tuotannossa niistä valmistetaan karkeasti rakeisia eriä, jotka pakataan 1,05 kg:n suurpakkauksiin.

Erityispiirteet

Tunnusomaista on välimerellisten luomuyrttien, hedelmäisen tomaatin ja paprikan yhdistelmä sekä hienovarainen savuisuus savusuolan ansiosta. Värikäs, rakeinen rakenne säilyy kypsennyksessä näkyvänä ja erottuu selvästi hienojakoisista jauhemausteseoksista.

Alkuperän ja käsittelyn erot

Yrttien alkuperä vaikuttaa hienoihin aromieroihin, esimerkiksi eteläisten alueiden intensiivisempi rosmariini tai Välimeren maiden aromaattinen oregano. Keskitetyn sekoituksen ansiosta Saksassa Biovan mausteseoksen makuprofiili pysyy silti tasaisena.

Maku ja tuoksu

Tuoksussa korostuvat hedelmäiset tomaatin ja paprikan aromit, mausteinen sipuli ja välimerelliset yrtit. Maussa tuntuu tasapainoinen yrttisyys, kevyt chilin tulisuus, hienovarainen savusuolan sävy sekä lämpimät muskottipähkinän ja kanelin vivahteet.

Ainesosat

• Luomu tomaatti
• Luomu paprika
• Luomu sipuli
• Savusuola (suola, savu)
• Luomu oregano
• Luomu basilika
• Luomu rosmariini
• Luomu chili
• Luomu timjami
• Luomu muskottipähkinä
• Luomu kaneli
• Luomu persilja

Käyttökohteita

• Mausta värikkäät uunivihannekset esimerkiksi kesäkurpitsasta, paprikasta, porkkanasta ja perunasta
• Viimeistele grillivihannekset, laatikot ja uunissa gratinoidut kasvisruoat
• Mausta välimerelliset pastakastikkeet, padat ja kasvispannut

Tuotetiedot

• Valmistusmaa: Saksa (valmistus)
• Rakenne: rakeinen / rouhittu / karkea
• Väri: värikäs