Preparato bio per verdure al forno, grosso, sfuso 1,05 kg

Descrizione del prodotto

Il preparato bio per verdure al forno è una miscela di spezie biologiche a granulometria grossa, ideale per verdure miste cotte al forno o alla griglia. Pomodori e peperoni maturati al sole si uniscono a erbe mediterranee e a una delicata nota affumicata.

Il preparato Biova è miscelato con ingredienti biologici controllati, senza additivi, e viene proposto come prodotto sfuso stabile. La grana grossa garantisce una distribuzione uniforme, pezzi di erbe ben visibili e un aspetto molto invitante sulle verdure.

Usa il preparato bio per verdure al forno per teglie di verdure miste, patate al forno, verdure alla griglia o sformati di verdure. Così insaporisci ogni giorno in modo rapido e costante, senza dover combinare più spezie singole.

Origine

Il preparato di spezie viene miscelato e confezionato in Germania da Biova. Le erbe e le spezie provengono da agricoltura biologica controllata in Europa e in selezionate regioni del mondo.

Coltivazione / Produzione / Raccolta

Gli ingredienti biologici sono coltivati secondo i disciplinari dell’agricoltura biologica, per lo più essiccati al sole, puliti e delicatamente frantumati. Nello stabilimento Biova se ne ricavano lotti a granulometria grossa, confezionati come prodotto sfuso da 1,05 kg.

Caratteristiche

Caratteristica è la combinazione di erbe mediterranee biologiche, pomodoro e peperone fruttati e una discreta nota affumicata data dal sale affumicato. La struttura colorata e granulare rimane visibile in cottura e si distingue nettamente dalle miscele fini in polvere.

Differenze di origine e lavorazione

A seconda dell’origine delle erbe variano le sfumature aromatiche, ad esempio rosmarino più intenso da regioni meridionali o origano più deciso dai paesi mediterranei. Grazie alla miscelazione centralizzata in Germania, il profilo aromatico del preparato Biova rimane comunque costante.

Gusto e aroma

Al naso dominano note fruttate di pomodoro e peperone, con cipolla speziata ed erbe mediterranee. Al palato si percepisce un condimento erbaceo equilibrato con una leggera piccantezza di chili, una discreta nota di sale affumicato e calde sfumature di noce moscata e cannella.

Ingredienti

• Pomodori bio
• Peperoni bio
• Cipolla bio
• Sale affumicato (sale, fumo)
• Origano bio
• Basilico bio
• Rosmarino bio
• Chili bio
• Timo bio
• Noce moscata bio
• Cannella bio
• Prezzemolo bio

Possibili utilizzi

• Insaporire verdure al forno miste con zucchine, peperoni, carote e patate
• Arricchire verdure alla griglia, sformati e piatti di verdure gratinati al forno
• Aromatizzare sughi per pasta mediterranei, zuppe in umido o padellate di verdure

Specifiche del prodotto

• Paese di produzione: Germania (lavorazione)
• Granulometria: granulare / spezzato / grosso
• Colore: misto e variopinto
• Tipo di prodotto: preparato di spezie biologico per verdure al forno e alla griglia, prodotto sfuso 1,05 kg