
Sali naturali, sali gourmet, sali da tavola, sali di roccia da tutto il mondo
Il sale è uno degli ingredienti base della cucina che tutti hanno in casa e non si pensa molto ai piccoli grani bianchi. Ma ci sono tanti modi diversi per gustarlo! Perché non concedersi di più nella vita di tutti i giorni e provare il sapore del sale da cucina? Vi presenteremo una vasta gamma di prodotti. Ulteriori informazioni »
Siamo specializzati in sali gourmet e sali naturali, il che significa che vi offriamo solo prodotti nella loro forma naturale e pura. Niente sali da tavola raffinati e lavorati, ma solo quelli che si trovano in natura. Perché lì c'è molto da scoprire! Avete già provato il pregiato fleur de sel? Non ha una struttura granulare, ma è più simile a un fiocco di neve con il suo aspetto piatto e grande e la sua architettura fine. Di conseguenza, si scioglie sulla lingua e conferisce un sapore salato più fine rispetto ai prodotti convenzionali. Il Fleur de Sel è particolarmente indicato come finitura di piatti salati. Naturalmente, offriamo anche sali marini ben selezionati, ad esempio provenienti dall'Africa, dal Mar Morto o dall'Italia. La nostra gamma comprende anche sali di roccia. Queste prelibatezze sono spezie davvero antiche, poiché si sono formate molti milioni di anni fa quando i mari evaporavano e rimaneva solo il sale marino. Il fatto che una grande varietà di sedimenti si sia depositata su di esso nel corso degli anni, permettendo a una vasta gamma di minerali di accompagnarsi, fa sì che esso colpisca per i suoi colori abbaglianti - dal rosa al blu.
Vi garantiamo la massima qualità dei nostri sali naturali, perché selezioniamo i nostri prodotti secondo criteri molto severi e includiamo solo quelli di cui siamo veramente convinti. Poiché siamo un importatore diretto e non un grossista, potete contare su prezzi ragionevoli oltre che su una qualità eccellente. Riforniamo il commercio al dettaglio e all'ingrosso, così come l'industria di trasformazione, e siamo lieti del numero crescente di clienti che ogni anno ci segue.
Attribuiamo grande importanza anche al comportamento ecologico e umano. Siamo consapevoli che molti dei nostri sali non provengono dalla regione, ma da molto lontano. Per questo cerchiamo di fare la nostra parte riscaldando il nostro magazzino con un impianto fotovoltaico. Ci impegniamo inoltre a garantire condizioni di lavoro eque, sia per i nostri dipendenti nazionali che per i nostri fornitori in tutto il mondo. Questo rende il sale gourmet ancora più buono.
Poiché non tutto il sale è uguale, garantiamo che
- che commercializziamo solo sali selezionati e testati, in linea con i nostri standard
- che non utilizziamo lavoro minorile nella produzione e nella lavorazione dei prodotti della nostra gamma. In questo modo contribuiamo alla salvaguardia dei diritti umani in tutto il mondo
- paghiamo ai trasformatori salari sufficienti per contrastare l'impoverimento e lo sfruttamento
- che i nostri sali vengano nuovamente testati in Germania, in modo da potervi fornire la migliore qualità.
Che si tratti di fleur de sel o di salgemma, sfogliate il nostro assortimento e scegliete il vostro sale gourmet preferito!