Preparato biologico aglio e peperoncino, sacco da 1 kg

Descrizione del prodotto

Il preparato biologico aglio e peperoncino è una miscela aromatica che unisce il gusto intenso dell’aglio a una nota piccante e piacevole di peperoncino. Si presenta come una base chiara da condimento con fini accenti rossi di peperoncino ed è adatta a molti stili di cucina.

Grazie all’essiccazione delicata e alla lavorazione accurata secondo gli standard Biova, l’aroma naturale delle spezie rimane in gran parte intatto. La ricetta equilibrata consente un dosaggio flessibile, così da poter regolare facilmente piccantezza e intensità del condimento.

Che si tratti di cucina mediterranea, piatti veloci in padella o ricette alla griglia, la miscela aglio-peperoncino insaporisce in modo affidabile e costante i piatti saporiti. In questo modo potete integrare senza complicazioni il preparato biologico aglio e peperoncino di Biova nella vostra cucina quotidiana, senza dover tenere a magazzino più spezie singole.

Origine

Il preparato viene prodotto e confezionato in Germania secondo le specifiche Biova. Filiera controllata e materie prime verificate garantiscono una qualità di prodotto costante.

Coltivazione / Produzione / Raccolta

Si utilizzano componenti di aglio e peperoncino essiccati e frantumati, che dopo la raccolta vengono puliti e sottoposti a controllo sensoriale. Successivamente sono miscelati in lotti standardizzati e confezionati in pratici sacchi da 1 kg.

Caratteristiche

La combinazione pronta all’uso di aglio e peperoncino evita di dover sbucciare, tagliare e dosare separatamente ingredienti freschi. Il preparato di spezie Biova è quindi particolarmente pratico per l’uso quotidiano, sia in cucina professionale che domestica.

Differenze di origine e lavorazione

A seconda dell’origine delle spezie grezze, il grado di piccantezza e il profilo aromatico possono variare leggermente. Grazie alla lavorazione standardizzata in Germania, Biova compensa in gran parte queste naturali oscillazioni.

Gusto e aroma

In primo piano emerge una marcata nota di aglio speziato, accompagnata da un condimento al peperoncino armonico e non eccessivamente piccante. Il profumo è aromatico, leggermente pungente e richiama piatti mediterranei e saporiti.

Ingredienti

Si tratta di un preparato a base di spezie con aglio e peperoncino. Al momento non è disponibile un elenco dettagliato e suddiviso degli ingredienti.

Possibili utilizzi

• Per insaporire piatti di pasta, riso e preparazioni in padella con una caratteristica nota aglio e peperoncino
• Come base per marinate di verdure, carne o alternative vegetali alla griglia o in padella
• Per aggiustare di gusto salse, dip e creme spalmabili poco prima di servire

Specifiche del prodotto

• Paese di origine: Germania
• Granulometria: preparato di spezie con pezzatura da fine a grossolana
• Colore: prevalentemente chiaro con parti rosse di peperoncino e spezie
• Unità di peso: sacco da 1,0 kg