Preparato biologico grossolano per pane e burro

Descrizione del prodotto

Scoprite il preparato biologico per pane e burro, una miscela aromatica di erbe e spezie a granulometria grossolana che esalta il gusto di classici panini al burro, creme spalmabili e snack salati. I pezzi visibili di erbe e i colorati frammenti di spezie donano al pane e al piatto un aspetto invitante.

La composizione accuratamente bilanciata con cumino nero, granuli di pomodoro, aglio orsino, erba cipollina, note agrumate e sale a fiocchi solari offre un condimento naturale e armonico, senza additivi. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata e vengono delicatamente essiccati e lavorati da Biova.

Nell’uso quotidiano il preparato biologico per pane e burro è estremamente versatile: come topping sul pane, per insaporire salse, dip e quark o per preparare burro alle erbe aromatico. Anche insalate, uova strapazzate, verdure in padella e crudité beneficiano di questa miscela granulare, facile da dosare.

Origine

Il preparato di spezie biologico è prodotto e confezionato in Germania. Materie prime biologiche selezionate, provenienti da coltivazione ecologica controllata, soddisfano i requisiti di qualità Biova.

Coltivazione / Produzione / Raccolta

Erbe e spezie sono coltivate secondo i criteri dell’agricoltura biologica, raccolte con cura ed essiccate delicatamente. Successivamente vengono tagliate o granulare in modo grossolano e da Biova trasformate in un lotto omogeneo sfuso di circa 1,05 kg.

Caratteristiche

Caratteristica distintiva è la granulometria da granulare a macinata grossa, ideale come topping ben visibile su pane e snack. La variante sfusa / per unità è particolarmente interessante per grandi utilizzatori, ristorazione e produzione di specialità gastronomiche.

Differenze di origine e lavorazione

A seconda dell’origine degli ingredienti biologici, l’intensità aromatica e le sfumature di colore possono variare leggermente. Grazie a una ricetta standardizzata e a una lavorazione uniforme presso Biova, il profilo di gusto rimane comunque costante e garantisce risultati riproducibili.

Gusto e aroma

Al palato le note speziate di cumino nero, aglio e cipolla si uniscono agli accenti freschi di menta piperita e scorze di agrumi. I granuli di pomodoro e l’aglio orsino apportano sfumature saporite, leggermente dolci; il profumo è aromatico, ricco di erbe e delicatamente agrumato.

Ingredienti

• cumino nero biologico
• granuli di pomodoro biologici
• sale (fiocchi solari)
• scorze d’arancia biologiche
• aglio orsino biologico
• scorze di limone biologiche
• erba cipollina biologica
• aglio biologico
• cipolla biologica
• pepe nero biologico
• menta piperita biologica

Possibili utilizzi

• Come topping su pane e burro, tartine e sandwich
• Per insaporire creme spalmabili, dip, quark e burro alle erbe
• Per rifinire insalate, uova strapazzate, verdure in padella e crudité

Specifiche del prodotto

• Paese di origine: Germania
• Granulometria: granulare / macinata / grossolana (sfusa)
• Colore: variopinto, tipico di erbe e spezie
• Tipo di prodotto: preparato di spezie biologico per pane e snack
• Unità: ca. 1,05 kg per unità