Preparato di spezie bio Orient Bowl, sacchetto da 1 kg

Descrizione del prodotto

Scoprite il preparato di spezie biologico Orient Bowl di Biova, un topping aromatico pensato per bowl moderne e piatti della cucina orientale. Spezie calde, erbe fresche e note fruttate si uniscono in una miscela colorata con fiocchi di verdure ed erbe ben visibili.

Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata e vengono miscelati con cura da Biova in Germania. Nigella, cumino, zenzero, peperoncino e dolcificante di dattero creano un equilibrio armonico tra sapidità, piccantezza delicata e una dolcezza sottile.

Con questo mix orientale per bowl potete insaporire bowl di riso, couscous o lenticchie, ma anche hummus, shakshuka o verdure al forno. Il preparato di spezie è facile da dosare e si abbina perfettamente a componenti vegetali e piatti saporiti della cucina quotidiana.

Origine

Il preparato di spezie biologico è sviluppato, miscelato e confezionato in Germania da Biova. Erbe, semi, verdure e spezie provengono da agricoltura biologica controllata in selezionate regioni di coltivazione.

Coltivazione / Produzione / Raccolta

Gli ingredienti biologici sono coltivati secondo i criteri dell’agricoltura biologica, raccolti con delicatezza ed essiccati dolcemente. Successivamente vengono trasformati in fiocchi, pezzi o polveri e miscelati in modo uniforme in Germania.

Caratteristiche

Caratteristica è la combinazione di fresche note erbacee, piccantezza delicata e dolcezza discreta con un profilo aromatico orientale. Il preparato di spezie Biova è privo di additivi artificiali e si basa esclusivamente su ingredienti biologici.

Differenze di origine e lavorazione

A seconda del paese di origine delle singole spezie, aroma e intensità possono variare leggermente, creando sfumature naturali. Grazie alla lavorazione finale presso Biova in Germania, la ricetta rimane costante e garantisce una base di condimento riproducibile.

Gusto e aroma

Al naso la miscela risulta speziata e aromatica, con note di cumino, erbe e una leggera freschezza agrumata. Al palato si uniscono la piccantezza delicata di peperoncino e zenzero con nigella, pepe nero, menta piperita e una componente fruttata data da dolcificante di dattero, pomodoro, carota e scorze d’arancia.

Ingredienti

• Nigella bio
• Fiocchi di sale (sale)
• Carote bio
• Pomodori bio
• Scorze d’arancia bio
• Zenzero bio
• Peperoncino bio
• Cumino bio (cumino dei prati)
• Prezzemolo bio
• Dolcificante di dattero bio
• Cipolla bio
• Menta piperita bio
• Pepe nero bio
• Foglie di coriandolo bio
• Erba cipollina bio
• Lemon myrtle bio
• Aglio bio
• Anice stellato bio

Nota: il preparato di spezie non contiene glutine, frutta a guscio né latticini come ingredienti. Può tuttavia essere confezionato in stabilimenti che lavorano anche altri alimenti.

Possibili utilizzi

• Come topping per bowl di riso, couscous, bulgur e lenticchie
• Per insaporire shakshuka, hummus e altri antipasti orientali
• Per verdure al forno, piatti in padella e vassoi di mezze fredde

Specifiche del prodotto

• Paese di produzione: Germania (lavorazione)
• Granulometria: miscela di fiocchi, pezzi e polvere
• Colore: variegato con accenti arancio-rossi e verdi di erbe
• Unità di peso: sacchetto da 1,0 kg