Preparato di spezie bio per taco

Descrizione del prodotto

Con il preparato biologico per taco di Biova porti in cucina i profumi tipici della gastronomia messicana e tex-mex. La miscela, di colore rosso-bruno e a granulometria fine, è ben dosabile e unisce una piccantezza delicata alla dolcezza del peperone e a fresche note agrumate.

Ingredienti biologici selezionati vengono delicatamente essiccati, macinati e combinati da Biova in una ricetta equilibrata. La miscela è priva di additivi sintetici e, secondo la lista degli ingredienti, non contiene i principali allergeni.

Con questo mix biologico per taco insaporisci in un attimo ripieni, salse e dip e dai nuova verve alla cucina di tutti i giorni. Tacos, burritos, fajitas, enchiladas, nachos e piatti al forno acquistano così un aroma per taco armonioso e dall’impronta autentica.

Origine

Il preparato biologico per taco è prodotto e confezionato in Germania. Biova utilizza materie prime biologiche controllate e filiere di approvvigionamento trasparenti.

Coltivazione / Produzione / Raccolta

Erbe aromatiche, spezie e scorze di agrumi provengono da agricoltura biologica controllata. Dopo la raccolta vengono delicatamente essiccati, puliti, macinati e miscelati secondo la ricetta Biova.

Caratteristiche

Caratteristica è l’armonia tra peperone, cumino, una piccantezza delicata del chili e la freschezza fruttata di arancia e limone. La versatile miscela biologica è adatta a numerosi piatti ispirati alla cucina messicana.

Differenze in origine e lavorazione

A differenza di molti condimenti standard per taco, Biova rinuncia a esaltatori di sapidità e additivi artificiali. La lavorazione delicata favorisce un aroma intenso e una facile dosatura.

Gusto e aroma

Al naso dominano le note calde di peperone e cumino, accompagnate da aglio e cipolla. Al palato si percepisce una piccantezza delicata del chili con accenti agrumati freschi e erbe aromatiche speziate.

Ingredienti

• Peperone bio
• Sale
• Cipolla bio
• Aglio bio
• Pomodoro bio
• Scorze d’arancia bio
• Scorze di limone bio
• Cumino bio
• Dolcificante di dattero bio
• Chili bio
• Coriandolo bio
• Timo bio

Nota: In base alla lista degli ingredienti non contiene i principali allergeni come glutine, frutta a guscio, latticini, soia o sesamo.

Possibili utilizzi

• Insaporire ripieni di carne macinata, pollame o verdure per taco e burrito
• Condire fajitas, enchiladas, nachos e piatti al forno in stile tex-mex
• Aromatizzare dip, salse, piatti di riso o padellate di fagioli con gusto taco

Specifiche del prodotto

• Paese di origine: Germania
• Granulometria: da fine a medio-fine, facilmente dosabile
• Colore: rosso-bruno con erbe visibili
• Confezione: sacchetto da 1,0 kg, adatto a grandi utilizzatori e ristorazione