Pepe Voatsiperifery Qualità Gourmet | intero

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Numero Ordine: 2485
Paese di origine: Madagascar
Unità: 520g / L
Dimensione contenitore: Sacchetto da 25 kg
Contenuto: 1 Kg
Tempo di raccolta: Mese 10 - 12
Volume: 596 g/L
Tariffa doganale no.: 09041100

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Il pepe Voatsiperifery cresce esclusivamente nelle foreste vergini selvatiche del Madagascar. I... altro

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Informazione prodotto "Pepe Voatsiperifery Qualità Gourmet | intero"

Il pepe Voatsiperifery cresce esclusivamente nelle foreste vergini selvatiche del Madagascar. I frutti rossi maturi crescono sui giovani germogli dell´ albero alto fino a 20 metri nel bel mezzo della giungla tropicale. Questa rarità viene raccolta esclusivamente a mano dai piccoli contadini, in modo tradizionale, soprattutto sulla costa orientale dell´ isola. Il raccolto annuale ammonta a solo 1,5 - 2 tonnellate. Il pepe Voatsiperifery, noto anche come pepe bourbon, non è coltivabile e cresce solo allo stato selvatico nelle foreste pluviali tropicali dell´ isola. Il gusto del peperone Voatsiperifery è unico e un vero piacere. La sua nota leggermente terrosa, una pungenza piacevolmente calda e le sue note sempre più fruttate, lemonate, sono perfette con selvaggina, agnello, pollame scuro e salse scure.