Biologický paprika | prášek | cervená | ušlechtilý sladký

Puvodní domovinou pálivého pepre je Jižní a Strední Amerika. Tamní obyvatelé pravdepodobne používají plody již mnoho tisíc let. Po objevení Ameriky privezl rostlinu do Evropy Kryštof Kolumbus, ale zpocátku se pepr dlouho používal témer výhradne jako okrasná rostlina. Turci pri svém dobyvacném tažení Evropou privezli papriku do Uher, kde byla rostlina mezi zemedelci velmi oblíbená. V prubehu let byly vyšlechteny odrudy, které se dobre prizpusobily chladnejšímu klimatu a úrodné pude jihovýchodní Evropy. Paprika zcela zmenila ma arskou kuchyni a stala se nezbytnou soucástí všech typických národních jídel. Dnes je Ma arsko jednou z nejvýznamnejších zemí, kde se paprika pestuje, a produkuje naprosto špickovou kvalitu. ciste rucní práce pri sklizni a trídení a prísná kontrola všech postupu zpracování, jakož i šetrné mletí v kamenných mlýnech zachovávají plné aroma a vysokou intenzitu barvy.